Obsah
Zeleninový papier je vyrobený zo silikónu a možno ho použiť na rôzne spôsoby pečenia. Pôsobí ako nepriľnavosť. Je vhodný na varenie, sušenie alebo kalenie cukroviniek a iných potravín. Môžete tiež zabaliť jedlo s ním na pečenie, ako je mäso a zelenina.
Košíčky
Vložky do košíčkov možno použiť ako malé zeleninové papiere. Sú navrhnuté tak, aby piecť cukríky a umožniť im vyjsť ľahko. Použite ich na pečenie iných jedál.
listy
Zeleninový papier je často zabalený okolo mäsa alebo zeleniny a umiestnený do rúry. Uľahčuje odparovanie pri zachovaní vlhkosti pri pečení potravín. Môžete ho nahradiť veľkými jedlými listami. Môžu slúžiť banánové listy, hroznové listy a kukuričné šupky. Použite ich čerstvé, aby sa v rúre nehoreli. Ďalšou alternatívou je namočiť ich do vody.
Silikónová fólia samotná
Použite list silikónu na varenie namiesto rastlinného papiera. Jedlo sa bude kĺzať ľahko a potom môžete list vyprať a znova použiť.
Hliníková fólia
Hliníkovú fóliu môžete použiť na zarovnanie zásobníka alebo na balenie potravín tak, ako by ste mali na pergamenový papier. Kovová povaha fólie vedie teplo ľahšie. Nepoužívajte ho v receptoch s kyslými prísadami, pretože môže spôsobiť kovovú chuť.
Voskový papier
Voskový papier má rovnaký nepriľnavý povrch ako pergamenový papier a možno ho použiť na panvicu alebo na pečenie. To môže byť tiež použitý na tvrdnutie cukríky. Voskový papier nedávajte do rúry, pretože by sa mohol vznietiť.
plastický
Plast môže byť tiež použitý na chladenie alebo stvrdnutie potravín. Môžete ho použiť aj na zabalenie potravín a ich uloženie, napríklad mäsa a zeleniny. Plast nevyhrievajte.