Obsah
Tiež známy ako dusičnan, dusičnan draselný má mnoho použití. Látka je nevyhnutná pre výrobu strelného prachu a ohňostrojov. Dusičnan draselný je tiež zložkou mnohých hnojív a výrobcovia potravín často aplikujú zlúčeninu ako konzervačnú látku.
liadok
V prírode dusičnan draselný d nadobúda minerálnu formu dusičnanov, ktorá má chemický vzorec KNO3. Ľahko sa rozpúšťa vo vode a najčastejšie sa nachádza v tuhej forme v jaskyniach a suchom morskom dne.
prášok
Dusičnan draselný je hlavnou zložkou najstaršej formy strelného prachu. Výbušnina a pohonná hmota, ktoré Číňania vytvorili v rokoch 800 až 900 nl, obsahujú 75% dusičnanu draselného, 15% uhlíka z uhlia a 10% síry. Niektorí lovci stále používajú čierne práškové zbrane. Okrem toho, keďže zlúčenina horí tak ľahko, vojenské sily ju naďalej používajú v delostreleckých kapsulách.
Ohňostroje, raketové modely a delostrelectvo
Ako súčasť čierneho prášku, dusičnan draselný má podľa informácií v on-line encyklopédii Chemistrydaily.com rozsiahle použitie ako pohonná látka pre zábavné pyrotechniky a raketové modely.
umelé hnojivo
Pestovatelia ovocia a zeleniny používajú hnojivá bohaté na dusičnan draselný, pretože zmes sa rýchlo a ľahko delí do zložiek draslíka a dusíka vo vlhkej pôde.
Údené mäso
Tradičné recepty na údené mäso vyžadujú použitie dusičnanu draselného ako hlavného konzervačného prostriedku. Národné centrum pre uchovávanie domácich potravín však varuje, že príliš veľa dusičnanu draselného môže intoxikovať potraviny a informuje, že na fajčenie mäsa by sa malo použiť 75 g zlúčeniny na 50 dní. kg mäsa.