Obsah
Kardamóm (Elettaria cardimomum) je rastlina čeľade zázvoru. Jeho semeno, a niekedy aj drvené pod, sa používa na ochutenie mnohých jedál a nápojov, vrátane karí, uhoriek a chai (indický čaj). Olej zo semien sa rýchlo uvoľní, keď sa uvoľní z lusku, preto je najlepšie skladovať semená a odstrániť semená podľa potreby.
inštrukcia
-
Nechajte čerstvé kardamómové struky vyschnúť na slnku. Ak máte obrazovku sušenia, usporiadajte ich vo vrstve a pripojte k nim ventilátor v pomalej konfigurácii.
-
Kondulové kapsuly kondicionujte vo vzduchotesnej nádobe, kým nie ste pripravení ich použiť.
-
Ak chcete odstrániť semená, umiestnite podložku do tĺčika a rozdrvte. Použite malú silu, aby sa otvorili a uvoľnili semená.
Čo potrebujete
- Sušenie obrazovky
- Hermetická nádoba
- palička