Ako odstrániť Cardamom Semená z Pod

Obsah

• inštrukcia
• Čo potrebujete

Kardamóm (Elettaria cardimomum) je rastlina čeľade zázvoru. Jeho semeno, a niekedy aj drvené pod, sa používa na ochutenie mnohých jedál a nápojov, vrátane karí, uhoriek a chai (indický čaj). Olej zo semien sa rýchlo uvoľní, keď sa uvoľní z lusku, preto je najlepšie skladovať semená a odstrániť semená podľa potreby.

inštrukcia

Kardamómové struky sú zrelé, keď zafarbia na zeleno (cardamom 2 obrázok Alistair Dick z Fotolia.com)

1. Nechajte čerstvé kardamómové struky vyschnúť na slnku. Ak máte obrazovku sušenia, usporiadajte ich vo vrstve a pripojte k nim ventilátor v pomalej konfigurácii.

2. Kondulové kapsuly kondicionujte vo vzduchotesnej nádobe, kým nie ste pripravení ich použiť.

3. Ak chcete odstrániť semená, umiestnite podložku do tĺčika a rozdrvte. Použite malú silu, aby sa otvorili a uvoľnili semená.

Čo potrebujete

• Sušenie obrazovky
• Hermetická nádoba
• palička