Obsah
Dokonca aj so správnymi nástrojmi, mrežovanie citróna môže byť zložitá úloha. Vždy existuje možnosť náhodného poškriabania prstov a musí sa tiež dbať na to, aby sa nedosiahlo extrémne horké jadro. Bez strúhadla trvá tento proces zvyčajne o niečo dlhšie, než sa vyžaduje viac krokov. Výsledok však bude takmer nerozoznateľný od skutočne strúhanej citrónovej kôry.
inštrukcia
-
Citrón dôkladne opláchnite a umyte; to je veľmi dôležité, pretože je to najvzdialenejšia vrstva, ktorá bude strúhaná. To zabraňuje spotrebovaniu akýchkoľvek pesticídov, nečistôt alebo iných nečistôt, ktoré môže obsahovať.
-
Odstrihnite najvzdialenejšiu vrstvu citrónovej kôry ostrým nožom. Je možné ju nakrájať na pásy alebo sa pokúsiť šúpať v špirále, akoby to bolo jablko. Preskúmajte škrupinu, aby ste sa uistili, že nie sú delené žiadne drobky. Ak je nejaký, opatrne ho vyberte nožom.
-
Umiestnite citrónovú kôru na doštičku. Použite veľký nôž, aby ste ho jemne nasekali, až kým nedosiahne požadovanú veľkosť.
Čo potrebujete
- nôž
- Doska na krájanie
- Veľký nôž