Ako urobiť jedlý rám v tvare čokoládové srdce

Obsah

inštrukcia
tipy
Čo potrebujete

Jedlý čokoládový rám je krásny darček pre Valentína a mnoho ďalších príležitostí. Môžete to urobiť ľubovoľnou veľkosťou pomocou rovnakej metódy. Laminovať fotografiu, ktorú budete používať, takže sa nezafarbí čokoládou.

inštrukcia

Otočte čokoládu do jedlého rámu (Čokoláda obrázok od vashistha pathak z Fotolia.com)

Nakreslite srdce na papier s maslom; bude to šablóna pre váš čokoládový rám. Uistite sa, že srdce je vhodné pre foto laminát. Ak si želáte, môžete vytlačiť obrázok srdca a obísť ho.
Nakreslite druhé srdce, rovnaké ako prvé, a jedno menšie srdce uprostred, pričom medzi vnútorným a vonkajším srdcom nechajte medzeru aspoň 2 cm. Toto je šablóna pre prednú časť rámu; pevné srdce je forma pre podporu. Vystrihnite dva nožnicami.
Naplňte 2-palcovú (5 cm) misku vodou a nechajte ju v blízkosti varu. Na panvicu položte žiaruvzdornú misku. Ak je dno nádoby ponorené v kvapaline, zlikvidujte trochu.
Prerušte čokoládu na kúsky a položte ju do misky na panvicu. Pomaly sa rozmieša špachtľou. Ak sa voda začne variť, znížte teplotu.
Namažte plech na pečenie pergamenovým papierom. Nalejte na ňu roztopenú čokoládu a rozotrite ju špachtľou, zmäkčite všetky vzduchové bubliny. Potrebujete dostatok čokolády na vystrihnutie prednej a zadnej časti rámu, spolu s malým obdĺžnikovým kusom, ktorý má byť podkladom.
Nechajte čokoládu minútu alebo dve, aby sa trochu nalepila, ale je stále mäkká. Umiestnite vzory srdca na povrch čokolády a obrysy ich ostrým nožom. Tiež kresliť obdĺžnik pre podklad, takže je o niečo kratší a užší ako srdce. Stopové čiary by mali zostať v čokoláde. Nechajte čokoládu vychladnúť a úplne stuhnúť. Potom opatrne odstráňte prebytočnú čokoládu okolo rezaných línií a odstráňte papier z masla.
Vystrihnite si laminovanú fotografiu do tvaru srdca pomocou pevného modelu srdca a potom odrežte tenký prúžok okolo okrajov, aby bol o niečo menší ako rám. Umiestnite fotografiu na pevné čokoládové srdce a potom umiestnite čokoládový rám na prednú stranu, pričom sa zoberú okraje.
Prebytočnú čokoládu znovu roztopte a použite kulinársky štetec, aby ste ju obalili po stranách dvoch vrstiev rámu a spojili ich dohromady. Namaľujte niekoľko vrstiev čokolády okolo spoja.
Odložte spodok čokoládového rámu na stôl a podržte ho naklonený. Čokoládový obdĺžnik položte tak, aby vztýčil chrbát. Maľovanie pozdĺž čiary, kde sa horný okraj obdĺžnika dotýka zadnej časti rámu roztavenou čokoládou, ktorá funguje ako lepidlo, ktoré drží držiak čokolády na mieste.

tipy

Pre viac dekoratívne rám, použite cukrárenský sáčok s rozpustené biele čokolády písať alebo kresliť na to.
Pre ešte chutnejšiu verziu použite roztopenú čokoládu ako lepidlo na umiestnenie malých čokolád z krabice pred darčekom.