Obsah
Bazalka je obľúbená bylina používaná v mnohých jedlách. Zatiaľ čo je veľmi k dispozícii v obchodoch s potravinami, mnohí kuchári radšej zasadiť svoje vlastné na parapet. S dvomi recyklovanými jogurtovými hrncami, médiom bez pôdy a hydroponickým hnojivom ľahko rastú aj exotické odrody bazalky v 1,3 cm vody.
inštrukcia
Čerstvú bazalku možno ľahko zasadiť do vody (PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images)-
Urobte otvory na dne a 5 cm od spodného okraja po stranách každého hrnca jogurtu. Vystrihnite otvor v strede veka pomocou noža alebo špicatých nožníc.
-
Zmiešajte perlit a vermikulit. Umiestnite ich do nádob s otvormi do 2,5 cm od vrchu. Nasaďte si dýchaciu masku a na vonkajšej strane premiešajte, pretože je to prašná práca.
-
Umiestnite hrnce s otvorom do ďalšej nádoby jogurtu alebo nádoby na vodu. Naplňte vodou, aby ste zakryli médium bez pôdy. Nechajte ho pôsobiť aspoň hodinu, kým sa nezmokne.
-
Vyberte jeden alebo dva dlhé stonky stonky bazalky. Orežte ju tak, aby ste ju nechali asi 20 cm, s trstinou listov tesne nad spodnou stranou stonky. Odstráňte listy, ponechajte iba korunu na vrchole konárov. Stonky vložte cez otvor vo veku jogurtu.
-
Zdvihnite vnútornú nádobu s médiom von zo zásobníka. Urobte v strede otvor, pomocou prsta alebo drevenej lyžice.
-
Vložte bazalku do stredu. Uzavrite veko a jemne skáľajte, aby vlhké médium obklopovalo bazalku.
-
Vložte 1,3 cm vody do misky a znovu vložte vnútornú misku s bazalkou. Dajte na teplé, osvetlené miesto. Každý deň skontrolujte vodu, či je vždy asi 2,5 cm vody a 1,3 cm vo vnútornej nádobe.
-
Hydroponické hnojivo zrieďte vo vode podľa pokynov výrobcu. Pridajte ju do vody raz týždenne, keď bazalka aktívne rastie.
-
V prípade potreby zber bazalky ošúpaním čerstvých listov.
tipy
- Použite priehľadné nádoby na kontrolu koreňov, kým bazalka rastie.
- Predajne Hydroponic predávajú rôzne typy a veľkosti hydroponických systémov.
varovanie
- Ak bazalka nerastie alebo nezačne hniť, zlikvidujte a začnite znova s čerstvými vetvami.
- Basil je ročný, nebude trvať večne.
Čo potrebujete
- Jogurtové hrnce s vekom 950 ml
- 2 poháre perlitu
- 2 šálky vermikulitu
- nôž
- bazalka
- Hydroponické hnojivo