Make domáce chlieb

Obsah

inštrukcia
Čo potrebujete

Vytvorenie vlastného chleba je nezabudnuteľným gastronomickým zážitkom. Ešte viac, ak sa podáva v teple na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Je tu záruka úspechu vašich hostí, priateľov a rodiny. Recept je jednoduchý a tajomstvo leží v podstate v cesto, ktoré by malo byť našuchorené, ale nie príliš vlhké. Na to je dôležité byť opatrný v množstve zložiek a pri kontrole času, ktorý musí ísť do pece. Ak chcete trafiť ruku, nasledujte náš krok za krokom a vychutnajte si chlieb v domácom spôsobom.

inštrukcia

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)

Prvým krokom k chutnému receptu typického domáceho chleba je vloženie všetkých zložiek, okrem pšeničnej múky, do mixéra. Zapnite spotrebič a porazte predmety, kým si nevšimnete, že cesto zostáva ako homogénna pasta rovnakej farby a textúry. Stačí dve minúty. Rezervuj zmes.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
S prísadami, ktoré už boli porazené, je ďalším krokom oddelenie veľkej misy alebo misy, kde bude pridaná pšeničná múka. Múku rozprestrite cez misku. Potom sa naleje zmes cez to.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Cesto premiešajte drevenou lyžicou alebo lyžičkou naberačky. Cieľom je, aby múka úplne absorbovala pastu porazenú v mixéri. Pokračujte vo vytváraní homogénnej hmoty.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Pripravte si dva stredné tvary a dobre namažte maslom, margarínom, olejom alebo pšeničnou múkou. Potom len položte cesto, dbajte na to, aby v oboch nádobách zostalo rovnaké množstvo.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Nechajte cesto odpočívať asi hodinu. Počas tohto obdobia by sa mal vďaka pôsobeniu biologických kvasiniek zdvojnásobiť.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
O hodinu neskôr je čas piecť domáce chlieb. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte asi 25 minút.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)
Po pečení bude chlieb riadne zlatý, pripravený na servírovanie. Jednoducho ich nakrájajte na prúžky, ako dávate prednosť, a podávajte skutočné a chutné domáce pečivo. Dobrá chuť k jedlu.

(Alexandra Cristina Negoita / Demand Media)