Obsah
Koláčiky sú perfektnou pochúťkou pre tie časy, keď jednoducho potrebujete jesť čokoládu. Ako ich môžete narezať na menšie kúsky, je možné uspokojiť vašu túžbu bez zničenia vašej stravy. Koláč by mal byť úplne rozobraný. V opačnom prípade sa rozbije. Pri príprave sušienky si urobte nejaké mimoriadne opatrenia, aby sa pri pečení nelepil na dno tvaru.
inštrukcia
-
Koláčové cesto pripravte normálne. Položte tvar na rovný povrch.
-
Nakrájajte kúsok papierového masla, ktorý je dostatočne veľký na to, aby zakryl základňu a strany formulára zvyškom. Riad na pečenie zarovnajte s papierom a namažte ho maslom.
-
Nalejte cesto na tvar a pečieme podľa receptu.
-
Vyberte plech z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť. Opatrne použite nôž na odlepenie okrajov cesta z pekáča. Pomocou zvyškov papiera odstráňte sušienky z tvaru a odrežte.
voskový papier
-
Pripravte si cestoviny normálne. Položte tvar na rovný povrch.
-
Namažte celú vnútornú časť tvaru maslom. Posypte 2 polievkové lyžice pšeničnej múky alebo kakaového prášku po celom povrchu formulára. Uistite sa, že je dôkladne natrite tenkou vrstvou múky alebo kakaa. Ťuknutím ľahko odstránite prebytok.
-
Nalejte cesto do tvaru. Pečieme podľa inštrukcií receptu.
-
Vyberte panvicu z rúry a nechajte ju úplne vychladnúť. Použite nôž na zoškrabanie strán tvaru a roztrhnutie sušienky. Nakrájajte na kúsky.
Múka alebo kakaový prášok
-
Pripravte si cestoviny normálne.
-
Umiestnite štvorcový tvar na rovný povrch.
-
Rezané tri listy fólie a použiť ich na zakrytie rohov a strán tvaru. Použite množstvo potrebné na úplné natretie formy.
-
Fóliu namažte maslom.
-
Nalejte cesto do tvaru. Pečieme podľa inštrukcií receptu.
-
Nechajte sušenku vychladnúť aspoň desať minút. Pomocou okrajov fólie ho jemne vyberte z plechu na pečenie. Hliník zlikvidujte, nechajte tortu úplne vychladnúť a odrežte.
Hliníková fólia
Čo potrebujete
- Tvar pre sušienky 20 x 20 cm
- voskový papier
- maslo
- 1 polievková lyžica múky
- 2 polievkové lyžice kakaového prášku