Obsah
V roku 1951 vypracovala Dr. Johanna Budwigová, nemecká biochemička a fyzikka, tvaroh a ľanová diéta. Teraz sa používa ako úplne prirodzená a preventívna liečba rakoviny a iných chorôb. Strava má mnoho nasledovníkov, najmä v Európe. Publikované práce Dr. Budwiga majú mnoho svedectiev od pacientov s rakovinou, ktorí tvrdia, že boli vyliečení diétou.
Diéta
Strava sa skladá z jedla 11 g organického tvarohu zmiešaného so 45 g ľanového oleja alebo organického ľanového semienka každý deň. Med môže byť použitý ako sladidlo. Kombinácia by sa mala miešať, až kým olej už nebude viditeľný.
Pacienti sa tiež vyzývajú, aby sa vyhli hydrogenovaným, čiastočne hydrogenovaným a polynenasýteným tukom. Cukor, šalátové oleje, maslo a margarín sú na zozname zakázaných. Spolu so zdravou stravou s nízkym obsahom tuku sa pacientom odporúča, aby pili čerstvé zeleninové šťavy a jesť jogurt zmiešaný s dvoma lyžicami ľanového semienka.
Ako to funguje
Počas svojej kariéry Dr. Budwig uskutočnil výskum tukov a olejov a kombinácie a interakcie sírových proteínov a ľanového oleja. Mnohé klinické štúdie Budwigu zahŕňali kriticky chorých pacientov. Uviedla, že krv pacientov s rakovinou mala žltozelenú farbu, znamenie, že krv bola zbavená kyslíka.
Budwig vyvinul tvaroh a ľanový olej diéta ako spôsob, ako obnoviť kyslík do krvných buniek. Podľa diétnych obhajcov sa proteíny tvarohu viažu na tuky bohaté na elektróny v ľanovom oleji. Táto kombinácia robí tuky rozpustnými vo vode a vytvára elektróny, ktoré sú schopné prechádzať bunkovými stenami a dodávať do buniek kyslík. Keď bola potravinová kombinácia požitá počas troch mesiacov, podľa Dr. Budwiga, nádory a mnohé symptómy spojené s rakovinou zmizli (pozri odkaz 3).
efektívnosť
Neexistujú žiadne publikované štúdie, ktoré by potvrdili tvrdenia Dr. Budwiga alebo jej advokátov. Ohlasy pacientov s rakovinou, ktorí tvrdia, že diéta vyliečila chorobu, sú zverejnené na budwigcenter.com.
Podporovatelia hovoria, že strava sa používa v Európe ako liečba a prevencia proti rakovine, a že sa používa na liečbu srdcového infarktu, žalúdočných vredov, artritídy, aterosklerózy, mŕtvice, ekzémov a imunitných nedostatkov.
Ďalšie vyhľadávanie
Súčasný výskum potvrdzuje výhody použitia ľanového oleja a nízkotukovej diéty na liečbu rakoviny. V roku 2007 vedci z Duke University Medical Center oznámili svoje zistenia, že ľanové semeno môže inhibovať rast rakoviny prostaty.
Výskumníci študovali mužov s rakovinou prostaty, ktorí mali naplánovanú operáciu. Zistili pomalšiu rýchlosť rastu nádoru po chirurgickom zákroku u účastníkov štúdie, ktorí konzumovali diétu so ľanovým semenom alebo diétu s nízkym obsahom tuku ako u mužov, ktorí konzumovali len diétu s nízkym obsahom tuku alebo boli v skupine. štúdie.