Obsah
Pečenie celého prasaťa v štyroch hodinách sa dá urobiť s použitím domácej čínskej krabice, ak máte potrebné drevo a odborné znalosti v oblasti výroby kovov. Čínsky box vyzerá ako obdĺžnikový drevený trakař s mriežkou na vrchole. Prasa stojí uprostred kovových políc a je umiestnená v drevenej krabici potiahnutej kovom. Oheň vzniká v hornej časti boxu a teplo ohňa pomaly varí mäso vo vnútri krabice.
inštrukcia
-
Nasaďte ochranné zariadenie a zvárajte hliníkové plechy pomocou zváračky MIG na vytvorenie skrinky mriežky. Na koncoch kusov spájkujte kusy o 60 x 60 centimetrov. Posledný kus spájkujte o 60 x 120 centimetrov na dne. Rezané nepravidelné zvary, až kým sa škatuľka nezobrazí hladko.
-
Zostavte drevenú debnu s kratšími preglejkami ako spodnou a väčšou stranou. Umiestnite preglejku list, 60 cm, 3 x 30 cm, 3 cm v spodnej časti kartónu. Nechajte krabičku s kladivom a klincami. Umiestnite hliníkovú krabicu do drevenej krabice.
-
Zmerajte výšku koliesok kolieskom pomocou pásky. Znížte túto výšku do dvoch z dvoch palcových kusov dreva ručnou pílou. Upevnite kolesá na konci kusov dreva s vhodným vybavením. Nechty dva kusy dreva s kolesami pred kartónom, aby sa stali nohy, s kolesami na zemi. Klinec druhý kus 90 cm za rohy drevenej krabice.
-
Ťažké regálové držiaky zaistite hardvérom na zadnej strane drevenej škatuľky, ktoré sa použijú ako rukoväte na premiestnenie čínskeho kartónu a pri použití stojana s horúcim dreveným uhlím. Na pripevnenie konzol k kartónu použite správne zariadenie.
-
Umiestnite hliníkový podnos pod hliníkový kryt. Použije sa na udržanie tuku, ktorý padá z ošípaných počas procesu. Pripevnite drôtené police s S-háčikom v každom rohu a vložte ho dovnútra krabice až do použitia.
-
Hliníkový podnos s okrajom a rukoväťami umiestnite na vrch kartónu. Uistite sa, že správne sedí tak, aby sa teplo zachytilo. Tvar tejto dosky je možné v prípade potreby zmeniť kladivom. Umiestnite železný rošt s držadlami do tohto zásobníka. Uhlie je umiestnené na grile pri pečení bravčového mäsa.
Čo potrebujete
- 2 hliníkové plechy, 60 x 60 cm
- 3 hliníkové plechy, 60 x 120 cm
- Zvárací stroj MIG
- Ochranné prostriedky
- drvič
- 2 listy z preglejky, 60 cm, 0,6 x 60 cm, 0,6 cm
- 2 listy z preglejky, 60 centimetrov, 0,6 až 120 centimetrov, 0,6 centimetrov
- 1 listy z preglejky, 60 cm, 3 x 30 cm, 3 cm
- nechty
- 4 kusy dreva, 5 x 10 x 90 centimetrov
- 2 kolesá kolieska
- Ručná píla
- Regálové konzoly pre vysoké zaťaženie s hardvérom
- 2 drôtené police s nožičkami a držadlami
- 4 háčiky v S
- Hliníkový podnos (mierne menší ako 60 x 120 cm)
- Hliníkový podnos s ráfikom a držadlami (misa o niečo menšia ako 60 x 120 cm)
- Oceľový rošt s držadlami (ktorý sa hodí do hliníkovej záchytnej nádoby s okrajom) t