Obsah
Čokoláda v priebehu storočí zviedla tie tisíce ľudí. Tento lahodný dezert, vyrobený z prekvapivo horkej kakaovej rastliny, prichádza v mnohých variantoch, od chutnej čiernej čokolády až po jemnú mliečnu čokoládu. Je ľahké vyrobiť čokoládové hobliny na ozdobenie všetkých druhov koláčov. Tento postup trvá niekoľko materiálov a môže zapôsobiť a zviesť každého, kto nemôže odolať lahodne zdobenej čokoládovej torte.
inštrukcia
-
Zmrazte čokoládovú tortu. Použite akýkoľvek typ poťahu, ktorý sa vám páči, nemusí to byť čokoláda. Po pridaní čokoládových hoblín, by ste nemali znovu zmraziť tortu, takže rozložte kryt presne tak, ako chcete hotový výrobok.
-
Vyberte si veľký bar čokolády, aby sa hobliny. Berte do úvahy, ak chcete sladký typ, alebo ak váš koláč recept bude mať viac bielej, mliečnej alebo čiernej čokolády. Vyberte si mäkší typ, pretože bude ľahšie škrabať ako tvrdšie.
-
Držte čokoládu niekoľko sekúnd, aby ste ju trochu zahriali. Tyč by mala byť mierne horúca, ale nie roztavená alebo lepkavá.
-
Zeleninový škrabák pritlačte pozdĺž čokoládovej tyčinky, až kým škrabka nezmizne z vrcholu. Zhromaždite ich opatrne a uistite sa, že ich jemne vyberiete, aby sa nerozpadli.
-
Určite vzor pre nadšenie. Napríklad ich môžete posypať cez kryt alebo ich zámerne položiť na boky koláče, ako aj ich centrovanie a šírenie smerom k okrajom. Môžete tiež posypať nejaké extra chuť pozdĺž tortu tanier alebo slúžiace dosky, aby sa iný účinok.
Čo potrebujete
- Pokrytie torty
- Čokoládová tyčinka
- Škrabka na zeleninu