Obsah
Zmrazené želatínové kocky poskytujú niečo na žuvanie po roztopení ľadu. Táto myšlienka je podobná Orbitzu, nealkoholickému nápoju, ktorý obsahoval malé guľôčky želatíny. Budete potrebovať neochutenú želatínu, pretože je to jediný typ, ktorý je číry; a bude musieť byť zrnitý - a nie plechy - pretože sa roztaví a prispôsobí formám podnosov.
Krok 1
Naplňte 1/4 formy na zmrzlinu vodou a vložte ju do mrazničky. Nechajte ich tam, kým voda nezmrzne.
Krok 2
Balíček želatíny rozpustite v horúcej vode za stáleho miešania lyžičkou v stredne veľkej miske. Množstvo použitej horúcej vody bude uvedené na obale produktu.
Krok 3
Nalejte rozpustenú želatínu do dvoch misiek. Nie je problém, ak nie je dostatok želatíny na naplnenie každej formy.
Krok 4
Kocky ľadu vložte do chladničky a nechajte ich vychladnúť, kým nebude želatína pevná. Môže to trvať jednu až dve hodiny.
Krok 5
Naplňte dno umývadla teplou vodou.
Krok 6
Držte želatínové podnosy vo vode 10 sekúnd. Urobte to tak, aby vám voda zakryla viečka.
Krok 7
Držte podnos na doske na krájanie a otočte ho hore dnom. Krútte ich koncami, kým sa želatína neuvoľní. Opakujte s druhým zásobníkom.
Krok 8
Každú želatínovú kocku rozrežte nožom na mäso, ktorý má hladký okraj, na polovicu. Po dokončení by ste mali mať asi 30 kusov želatíny.
Krok 9
Vyberte tri misky na ľad z mrazničky a vložte každý kúsok želatíny do formy na ľad.
Krok 10
Naplňte odmerku dvoma pohármi vody.
Krok 11
Nalejte vodu do každej formy s kúskom želatíny, kým nie je úplne naplnená.
Krok 12
Vratte tácky s ľadom do mrazničky. Nechajte ich tam, kým kocky úplne nezmrznú.