Obsah
Quinoa je semeno bohaté na bielkoviny a bez lepku. Varené, má mäkkú textúru a mierne mandľovú príchuť. Môžete ho použiť ako zdravú alternatívu k ryži v mnohých receptoch. Quinoa je všestranné jedlo, ktoré sa dá jesť na raňajky, ako náhrada ovsa, do šalátov alebo ako príloha k mäsovým alebo rybacím jedlám. Ak sa pripravuje v elektrickom sporáku na ryžu, bude pripravený na podávanie v priebehu niekoľkých minút.
Krok 1
Umyte sušenú quinou vo vode, kým tekutina nevytečie čistá.
Krok 2
Pridajte do hrnca dve šálky vody a šálku quinoa. Zložte merania na viac častí; pomer sú vždy dve časti vody k jednej z quinoi.
Krok 3
Pridajte korenie podľa chuti, ako je soľ, korenie, škorica a sušené bylinky, do vody s quinou a dobre premiešajte.
Krok 4
Zakryte panvicu a zapnite prístroj. Varíme 15 až 20 minút, alebo kým nie je quinoa sypká a jemná.