Obsah
Serotonín je nevyhnutný neurotransmiter zodpovedný za reguláciu rôznych mozgových a telesných aktivít. Aj keď si ľudia spájajú serotonín s mozgom samotným, vďaka svojej úlohe neurotransmiteru mozog syntetizuje a obsahuje iba asi 5 percent dodávky serotonínu v tele. Tenké črevo produkuje zvyšok a ten serotonín si nikdy nenájde cestu do mozgu; namiesto toho plní v tele ďalšie funkcie.
Fakty
Serotonín produkujú dve oblasti: črevá a mozog. Neuróny ho produkujú v mozgu. Serotoníny v týchto dvoch oblastiach sú odlišné. To znamená, že črevo nemôže ísť do mozgu kvôli hematoencefalickej bariére, ktorú telo používa na svoju ochranu pred toxínmi.
Zamestnanie
Serotonín v mozgu reguluje náladu, chuť do jedla a spánok. Vytvára tiež všeobecne „dobrý“ pocit. Nedostatok serotonínu môže mať za následok depresiu, úzkosť, násilné správanie a obezitu.
Teórie
Vedci si donedávna mysleli, že serotonín produkovaný v dvanástniku („črevá“) reguluje trávenie. V čísle „Bunky“ z 26. novembra 2008 Dr. Gerard Karsenty z výskumnej skupiny na Kolumbijskej univerzite zistil, že syntézu serotonínu riadi gén v čreve, LRP5. Manipuláciou s týmto génom spôsobili zmeny v kosti. Karsenty teda uzatvára: „Výsledky nepochybne preukazujú, že serotonín v čreve pôsobí ako hormón na reguláciu kostnej hmoty.“
Tryptofán
Aminokyselina tryptofán je nevyhnutná pri syntéze serotonínu, ale telo si ho neprodukuje, musí sa prijímať. Simon N. Young, šéfredaktor časopisu Journal of Psychiatry, tvrdí, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia, konzumácia moriek (ktorá je spojená s tryptofánom a ospalosťou) a iných potravín bohatých na bielkoviny (ktoré skutočne obsahujú rovnaké množstvo tryptofánu) ) dramaticky nezvýši hladinu serotonínu v mozgu. Krvno-mozgová bariéra umožňuje vstupu do mozgu iba regulované množstvo aminokyselín a tryptofán musí vstupovať do súťaže s najhojnejšími aminokyselinami.
Lieky
Bežným liekom na nedostatok serotonínu je selektívny inhibítor spätného vychytávania serotonínu (SSRI), ako je Prozac. SSRI sa snažia zachovať už existujúci serotonín v mozgu, namiesto toho, aby pomáhali produkovať viac. Mnoho vedcov sa domnieva, že najlepšou liečbou nedostatku serotonínu je požitie 5-HTP, aminokyseliny produkovanej pred serotonínom v procese syntézy, pretože zvyšuje hladinu serotonínu. Tiež ľahšie prechádza hematoencefalickou bariérou ako tryptofán.