Obsah
Mikrovlnné rúry pripravujú jedlo rýchlo, pomocou vĺn, ktoré nimi prechádzajú, ohrievajú vodu vo vnútri a pripravujú sa v pare zvnútra. Aj keď váš recept nevyžaduje použitie mikrovlnnej rúry, stále ho môžete použiť. Recepty na sporák však vyžadujú určitú úpravu, aby ste ich mohli pripraviť v mikrovlnnej rúre. Naučte sa, ako previesť všetky svoje recepty na sporáky, ktoré môžete pripraviť v mikrovlnnej rúre, pomocou niekoľkých tipov.
Krok 1
Stanovte tepelné nastavenie sporáka tak, že ho nájdete vo svojom recepte. Preveďte ju na nastavenie mikrovlnnej energie pomocou nasledujúcich štandardov: 100% mikrovlnná energia pre vysoké teplo v kachliach, 70% pre stredne vysoké teplo, 50% pre stredné teplo, 25% pri 30% pri nízkej teplote a 10% pri nízkej teplote.
Krok 2
Znížte množstvo tekutín pridaných do receptov na sporáky o 1/4. Napríklad recept vyrobený na sporáku, ktorý vyžaduje 1 pohár vody, bude v mikrovlnnej rúre potrebovať iba 3/4.
Krok 3
Vložte jedlo do okrúhlej misky vhodnej pre mikrovlnné rúry a zakryte ju vekom alebo plastovým obalom tak, aby sa nedotýkalo jedla. Pomocou vidličky prepichnite všetky celé potraviny, ako sú zemiaky, vajcia alebo klobásy, aby sa z jedla uvoľnila nahromadená para.
Krok 4
Vložte jedlo do mikrovlnnej rúry a nastavte vhodný výkon na základe úrovne plameňa sporáka.
Krok 5
Nastavte mikrovlnnú rúru na čas varenia, ktorý predstavuje 1/4 celkového času na sporáku. Napríklad jedlo varené 20 minút v rúre na strednom ohni by sa varilo v mikrovlnnej rúre pri 50% výkone 5 minút.
Krok 6
Po varení nechajte jedlo odpočívať v mikrovlnnej rúre ďalšie tri až päť minút, aby sa jedlo uvarilo.