Obsah
Predĺžte krátke letné obdobie čerešní čerstvým zmrazením, aby ste si ich mohli vychutnať po celý rok. Pred zmrazením môžete jadro odstrániť, ale podľa New Mexico State University ponechanie vo vnútri ovocia dodáva určitú mandľovú príchuť. Hneď ako ich zmrazíte, použite ich ako bežné mrazené čerešne, ale jadro po rozmrazení a pred ich prípravou vyberte čerešňovým jadrom.
Krok 1
Potiahnite rukoväť čerešní a vložte ich do cedníka.
Krok 2
Plody prelejte studenou vodou, aby ste ich dobre opláchli.
Krok 3
Osušte ich uterákmi a preložte na plech.
Krok 4
Vykôstkované čerešne nechajte jednu až dve hodiny v mrazničke, kým nezmrazia.
Krok 5
Čerešne premiestnite do nádob na použitie v mrazničke a uložte ich až na 24 mesiacov v najchladnejšej časti mrazničky.