Obsah
Baktérie majú schopnosť rásť exponenciálne, ale budú to robiť len za priaznivých podmienok prostredia. So širokou škálou mikróbov však existujú prostredia, v ktorých sa baktériám nedarí.
Baktericídny rast závisí od faktorov vrátane teploty, živín a pH (Obrázok Flickr.com, s láskavým dovolením Umberta Salvagnin)
identifikácia
Baktérie rastú procesom nazývaným binárne štiepenie. Bunka baktérie expanduje na dvojnásobok svojej pôvodnej veľkosti, replikuje svoju DNA a delí sa na polovicu, čím vytvára dve identické bunky.
basic
Kľúčové faktory pre rast baktérií zahŕňajú dostatočnú vlhkosť, primeranú teplotu, koncentráciu soli a takmer neutrálne pH. V rámci týchto faktorov sú podľa ich požiadaviek identifikované rôzne druhy baktérií.
typy
Mezofilné baktérie prosperujú pri miernych teplotách, termofily rastú najlepšie v horúcich podmienkach a psychofily rastú pri teplotách blízkych nule. Aeróbne baktérie potrebujú kyslík na rast a anaeróbne baktérie nevyžadujú kyslík.
súťaž
Baktericídny rast tiež závisí od iných typov baktérií, ktoré súťažia o živiny. Napríklad baktérie pochádzajúce z otravy jedlom nie sú tak konkurenčné ako baktérie, ktoré sa poškodzujú, a často odumierajú na rastúce baktérie.
výnimky
Niektoré baktérie sa prispôsobili rastu v extrémnych podmienkach. Extremofily, napríklad, môžu žiť vo vode pri teplotách blízkych bodu varu, ako sú napríklad hydrotermálne prieduchy v blízkosti oceánov, a iné kmene môžu rásť v extrémne kyslých alebo alkalických prostrediach.