Obsah
- Identifikácia
- Mechanizmy pôsobenia
- Výhody a nevýhody ortuťových teplomerov
- Výhody a nevýhody liehových teplomerov
- Bezpečnostné hľadiská
Teplomery sú určené na meranie teplôt v rámci konkrétnych noriem na rôzne účely. Na domáce použitie sú najbežnejšie aplikácie na varenie, sledovanie telesnej teploty a vnútorného a vonkajšieho prostredia.
Historicky sa ortuťové teplomery používajú takmer pre všetky merania teploty kvôli ich presnosti a nízkym nákladom. Jeho použitie sa však z bezpečnostných a environmentálnych dôvodov čoraz viac obmedzuje na priemyselné a vedecké použitie, pretože v súčasnosti existujú prísnejšie pravidlá zneškodňovania produktu v životnom prostredí.
Identifikácia
Teplomery sú zvyčajne vyrobené z dutej sklenenej trubice so zásobníkom na jednom konci, ktorá obsahuje kvapalinu citlivú na zmeny teploty v stanovenom rozmedzí. Ortuť v tekutej forme sa tradične používa kvôli svojim vlastnostiam separácie tekutín a adhézii pri extrémnych teplotách. Je identifikovaný podľa kovovo striebornej farby. Teplomery obsahujúce modrú alebo červenú kvapalinu zvyčajne používajú organické tekutiny, najbežnejšie sú alkoholové. Vizuálne indikátory sú označené stupňami Fahrenheita, Celzia alebo obidvoma stupňami.
Mechanizmy pôsobenia
Koeficient tepelnej rozťažnosti je opísaný ako veľkosť, ktorú môže objekt dosiahnuť so zmenou teploty. Keď niečo zmení teplotu, zmenší sa to alebo sa rozšíri vo všetkých troch rozmeroch. V ortuťovom alebo liehovom teplomeri záleží na zmene objemu kvapaliny. Konkrétne sa teplomery kalibrujú a merajú objemom, stupňom zmeny teploty a pri konštantnom tlaku. Expanzia alebo kontrakcia sklenenej trubice a zásobníka, v ktorom je uložená tekutina, je zanedbateľná, pretože kvapaliny majú všeobecne koeficient tepelnej rozťažnosti podstatne vyšší ako koeficient tuhej látky.Výrobca kalibruje a označuje teplomer tak, aby horná časť kvapalinového stĺpca (meniskus) indikovala presné odčítanie teploty.
Výhody a nevýhody ortuťových teplomerov
Ortuťové teplomery sú lacné, odolné a presné. Predstavujú však veľa rizík pre bezpečnosť a životné prostredie. Kovová ortuť v tekutom stave je v uzavretom stave relatívne neškodná. Avšak v plynnom stave sa ako organicko-ortuťové zlúčeniny alebo vo forme anorganických solí stáva smrteľným toxínom. Je zvlášť škodlivý pre plody, kojencov a deti.
Kovová ortuť nachádzajúca sa v teplomeroch, ak sa nekontrolovane zavádza do životného prostredia, sa môže nakoniec dostať do vodného ekosystému, kde ju môžu mikroorganizmy rozložiť na zložky metylortuti. Ryby a morské živočíchy na vrchole potravinového reťazca v oceánoch, jazerách a potokoch môžu konzumovať tieto zlúčeniny, ktoré sa zvyknú hromadiť v tkanivách ich tiel. Podľa webu Medicinenet.com všetkým vtákom a cicavcom hrozí v dôsledku stravovania bohatého na kontaminované morské plody smrť, znížená reprodukcia, pomalší rast, oneskorený vývoj a neobvyklé správanie.
Výhody a nevýhody liehových teplomerov
Alkoholické teplomery sú tiež lacné a odolné. Spravidla nie sú také presné ako ortuť, kvôli náchylnosti alkoholu na odparovanie, potenciálnej polymerizácii a kapilárnej separácii. Jeho hlavnou výhodou je bezpečnosť pre ľudí a životné prostredie.
Hlavnou nevýhodou alkoholových teplomerov je ich obmedzené použitie pri veľmi vysokých teplotách, ako napríklad v kuchyni, kvôli nízkemu bodu varu kvapalného obsahu. Pre tieto aplikácie, ktoré nepoužívajú na meranie teploty žiadny typ kvapaliny, sa odporúčajú termistory alebo „kovové teplomery“.
Bezpečnostné hľadiská
Zlomené liehové teplomery je možné zlikvidovať obvyklým spôsobom, s náležitou opatrnosťou, rovnako ako s každým rozbitým sklom.
Ortuťové teplomery by mali byť uchovávané mimo dosahu kojencov alebo detí.
Pokazený ortuťový teplomer by sa mal považovať za mimoriadnu situáciu, ktorá si vyžaduje okamžitú pozornosť. Ďalšie pokyny získate od zodpovedných orgánov.