Obsah
Päťsmerné učenie sa zvyčajne zameriava na učebné osnovy predškolských a základných škôl. Prostredníctvom rôznych aktivít môžu deti preskúmať svoje zmysly a objaviť dôvody, prečo sú dôležité. Pri diskusii o pocite chuti dávajte deťom príležitosti, aby tento zmysel pracovali a zapájali sa do rôznych typov chuťových testov.
Povedzte chuť
Otestujte chuť detí s touto aktivitou. Vyberte si potraviny s rôznymi chuťou; napríklad čokoláda, jahody, banány a citróny. Umožnite im vychutnať si veci tak, ako sa na ne pozerajú, a povzbudiť ich, aby sa pokúsili zapamätať si ich chute. Po ochutnávke predmetov dajte deťom predaj a zopakujte ochutnávku jednotlivých položiek. Opýtajte sa, či dokážu identifikovať, čo každá položka je, spoliehať sa výlučne na váš zmysel pre chuť.
Predpovedanie chutí
Táto aktivita povzbudzuje deti, aby predvídali, ako budú rôzne druhy potravín chutiť a či sa im budú páčiť. Ponúkať deťom potraviny, ktoré majú osobitnú chuť; napríklad sladká, kyslá a slaná. Po vykonaní predpovedí im nechajte vzorkovať každé jedlo a opýtajte sa ich, či ich predpovede boli správne alebo nesprávne. Hovorte o tom, ako chuťové poháriky ovplyvňujú chuť a vysvetľujú, že každý človek má iné papily, takže niekto miluje jedno jedlo, ktoré iný nenávidí.
Vôňa a ochutnávka
Čuch má veľký vplyv na podnebie, pretože tieto dve sú prepojené spoločnými cestami. Nech deti skúmajú, ako tieto dva zmysly súvisia s touto činnosťou. Ošúpajte jablko a zemiaky a nakrájajte ich na podobné tvary a veľkosti --- jablká a zemiaky sú vo svojom interiéri podobné, aj keď majú veľmi odlišné chute, čo z nich robí ideálne potraviny pre túto činnosť. Požiadajte deti, aby ochutnali jedlo s otvorenými nosmi a zistili, či môžu určiť, ktoré jablko je a čo je zemiak. Požiadajte ich, aby stlačili ich nosy, aby ich zatvorili, a potom každú položku znovu dokázali. Opýtajte sa, či sú teraz schopní identifikovať, ktorý je ktorý. Pravdepodobne budú mať ťažké povedať rozdiel, keď sú ich nosy zatvorené.
Ochutnávka korenín a sladidiel
Koreniny a sladidlá sa používajú na ochutenie rôznych druhov potravín. Táto aktivita umožňuje deťom preskúmať, ako tieto produkty menia chuť rôznych položiek. Rezané pomaranč na kúsky a pozvať deti, aby si vychutnať čisté ovocie. Požiadajte deti, aby opísali chuť ovocia a či sa im to páči. Dajte im cukor a dajte im pokyn, aby ho rozšírili na povrch ďalšieho kusu pomaranča. Povedzte im, aby ochutnali pomaranč s cukrom a požiadali ich, aby porovnali chuť čistého ovocia so sladeným ovocím. Nakoniec by mali posypať soľ na iný kúsok pomaranča a potom ich povzbudiť, aby ochutnali. Požiadajte ich, aby porovnali tri kúsky ovocia a diskutovali o tom, ako prísady zmenili svoj vkus.