Obsah
Homár je morská pochúťka nachádzajúca sa v špeciálnych reštauráciách, rybníkoch a predajniach potravín. Prílohy sa pripravujú tak, aby dopĺňali a pridávali k hlavnému jedlu tak, aby ich chuť a textúra potrebovali posilniť hlavné jedlo.
Maslo a krevety
Roztopené maslo s malým kreviet je zmes, ktorá dopĺňa chuť homára. Ponorte ho do masla, zakryte mäso a vychutnajte si chuť masla s každým sústom. Krevety dopĺňajú skúsenosti s morskými potravinami; mäso homára je sladšie, zatiaľ čo mäso z garnátov je pikantnejšie. Táto kombinácia pokrýva celú škálu chutí a zabezpečuje dokonalejší zážitok.
Rožky na chlieb
Rohlíky na chlieb sú ideálne na namáčanie do masla a polievka z homára striekajúcej do misky. Priateľ na chlieb robí porézny povrch dokonalým na nasávanie chuti do cesta a zabezpečenie toho, aby sa chytili všetky chutné homáre. Maslo kúsky tiež dobre zapadajú do chleba, čo z neho robí všestranný sprievod.
Kapustový šalát
Šalát z kapusty je doplnkom k múčke homára kvôli sladkosti mäsa. Červená kapusta, mrkva a silný koreň vyvážia morskú chuť mäkkého mäsa. Textúra šalátu je chrumkavá a ponúka prirodzený kontrast s mäsom.
Údené rebrá
Steaky alebo rebrá sú spoločné vedľajšie jedlá z homárov. Údené rebrá poskytujú pevný kontrast proti mäsu mäkkého homára. Mäso z oboch jedál sa varí, až kým nedosiahne mäkkú textúru, a grilovaná omáčka dodáva rebrám chuť a textúru.