Obsah
Nakrájajte šalátovú nohu a všimnete si bielu, mliečnu látku, ktorá vychádza z listov. Táto mliečna miazga je horká za určitých podmienok prostredia, čo dáva šalát horkú a silnú chuť. Ak sa však rozhodnete pre odrodu, ktorá je tolerantná voči teplu a zasadíte ju v ideálnych klimatických podmienkach, budete mať každý rok sladký a chrumkavý šalát. Akonáhle sa šalát stane horkým, odstráňte ho zo záhrady a vysadte nové sadenice.
príčiny
Najväčšou príčinou horkej miazgy je vysoká teplota. Šalát je mierna rastlina a najlepšie rastie pri teplotách od 7 ° C do 18 ° C. Keď príde letné teplo, šalát sa stane horkým a môže produkovať kvety a semená. Listy sú tiež hrubšie a hrubšie. Príležitostne sa miazga stáva horkou, pretože šalát starne. Šalát zberajte, ak je medzi 15 cm a 25 cm, v závislosti od odrody.
odrody
Niektoré odrody šalátu vydržali viac tepla ako iné. Kučeravé šaláty sú menej tolerantné voči teplu, čo ich robí horko a produkujú semená veľmi rýchlo v lete. Hladké šaláty dozrievajú rýchlo, tolerujú viac tepla a ľahšie sa pestujú v domácej záhrade. Maslo a rómsky šalát majú strednú tepelnú toleranciu.
riešenie
Rastlinný šalát v záhrade, akonáhle je pôda dostatočne mäkká na jar. Väčšina šalátov toleruje ľahké mrazy a ochutná viac, ak sa vyberie koncom jari. Rastlinný šalát v čiastočnom tieni alebo tam, kde vyššia zelenina, ako je paradajka a kukurica, môže tieniť. Majú inú plodinu v neskorom lete na jeseň úrody. Voda často, aby pôdy v chlade, a bez byliniek a tráv. Udržiavanie chladnej pôdy spôsobuje, že šalát zostane čerstvý a sladký ešte niekoľko týždňov počas horúčavy.
Všeobecné tipy pre kultiváciu
Stratégie, ktoré podporujú rýchly rast, zabezpečia dozrievanie šalátu pred otepľovaním počasia. Šalátové semená sú veľmi malé a potrebujú pôdu starostlivo pripraviť, aby klíčili dobre. Pripravte pôdu na odstránenie hrudiek pôdy. Môžete zakryť pôdu, aby ste ju trochu zahriali a podporili rýchlejšie klíčenie. Pokrytie pôdy tiež pomáha udržať hmyz preč. Šaláty majú plytké korene a často potrebujú hnojivo a vodu, aby dobre rástli.