Obsah
Potrebujete ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré nevyžaduje neustály dohľad? Potom skúste pripraviť na elektrickej panvici slepačiu polievku. Z čerstvej zeleniny, cestovín a kuracích pŕs môžete pripraviť zdravé jedlo pre svoju rodinu bez toho, aby ste spôsobili veľa neporiadku. Na prípravu tohto jedla nemusíte byť chorí, môžete si ho vychutnať kedykoľvek. Až teda nabudúce budete chcieť zdravé, pomaly varené jedlo, pripravte si slepačiu polievku.
Krok 1
Mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom na malé kúsky. Na dno panvice vložte nakrájanú zeleninu.
Krok 2
Cibuľu ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a položte na mrkvu a zeler. Môžete pridať ďalšiu zeleninu, ako je hrášok, zelená fazuľa alebo dokonca zemiaky. Môžu sa pridať aj huby.
Krok 3
Z kuracích pŕs odstráňte kožu. Mäso nakrájajte na malé kocky a vložte ich do panvice, na vrch zeleniny.
Krok 4
Nakrájajte petržlenovú vňať a posypte ňou kuracie mäso. Pridajte soľ a korenie. Nalejte všetky veci vodou a zakryte panvicu.
Krok 5
Polievku varte hodinu pri vysokej teplote a potom ďalších šesť až sedem hodín pri nízkej teplote. Prilepte zeleninu a kuracie kocky vidličkou, aby ste skontrolovali, či sú jemné a či mäso z nich vylučuje číru tekutinu. Udržaním vysokej teploty môžete skrátiť čas varenia na polovicu.
Krok 6
Pridajte cestoviny a povarte pri vysokej teplote ďalšiu pol alebo hodinu. Nenechajte ho prepečiť, inak sa zlepí. Môžete tiež najskôr uvariť cestoviny v panvici na sporáku, vypustiť vodu a potom ich pridať do elektrickej panvice. Podávajte a pochutnávajte si.