Obsah
Príprava kopčekov zmrzliny je jednoduchá, musíte mať len správne náradie. Len s trochou cviku môžete loptovať v symetrických tvaroch. Tento dezert je atraktívny, ak je naukladaný na tanieri alebo nanášaný so špeciálnou úpravou, obalený v čokoláde alebo stočený do chrumkavých orechov.
Krok 1
Na plech položte list pergamenového papiera.
Krok 2
Nechajte svoju zmrzlinu dosiahnuť teplotu, pri ktorej je trochu tvarovateľnejšia, ale nie pri teplote topenia.
Krok 3
Pomocou lopatky zmrzliny vyškriabte celú vrchnú časť zmrzliny na guľku.
Krok 4
Zmrzlinu vyberte z lyžice a podľa potreby ju rukami vytvarujte do gule.
Krok 5
Guľu položte na papier na pečenie. Po vytvorení asi šiestej vložte plech do mrazničky, aby ste zmrzlinu znovu zmrazili v tvare gule.
Krok 6
Guľky poukladajte na tanier na servírovanie a podlejte horúcou čokoládovou omáčkou alebo inou obľúbenou zmrzlinou.
Krok 7
Nalejte čokoládu do kopčeka zmrzliny a vložte ju späť do mrazničky, až kým nebude pevná. Alebo guľku rozvaľkajte na kúsky pekanových orechov alebo čokolády. Obalené sladkosti podávajte ako špeciálny dezert alebo ako súčasť pohárového zmrzliny.