Ako si vyrobiť Soda na pečenie

Autor: Roger Morrison
Dátum Stvorenia: 23 September 2021
Dátum Aktualizácie: 13 November 2024
Anonim
Experiment: Coca Cola and Baking Soda! Super Reaction!
Video: Experiment: Coca Cola and Baking Soda! Super Reaction!

Obsah

Jedlá sóda, tiež známa ako hydrogenuhličitan sodný, je bežná položka používaná pri varení a pre iné domáce účely. Laboratóriá tiež používajú hydrogenuhličitan sodný na neutralizáciu kyslých chemikálií a ako tlmivý roztok na hodnoty pH. Príprava jedlej sódy zahŕňa použitie nebezpečných materiálov. Nepokúšajte sa to robiť bez riadneho vybavenia alebo školenia.


inštrukcia

Varovanie pred rizikom (Obrázok vlajky toxického nebezpečenstva podľa Stasys Eidiejus z Fotolia.com)

    Príprava nasýteného roztoku chloridu sodného

  1. 40 g chloridu sodného sa mieša v 100 ml vody. Ak neviete, či je roztok nasýtený, zastavte ho a nepokračujte. Ak ste si istí, že roztok je nasýtený, dekantujte ho v prebublávači plynu.

  2. Nechajte plynný amoniak prebublávať v laboratórnom digestore cez nasýtený roztok chloridu sodného. Nasýtenie roztoku plynným amoniakom by malo trvať len niekoľko minút. Uistite sa, že prebytočný amoniak udržujete v lapači plynov.

    Čpavok je toxický (Obrázok vlajky toxického nebezpečenstva podľa Stasys Eidiejus z Fotolia.com)
  3. S chemikáliami, ktoré sú stále v laboratórnom kryte, nechajte roztok oxidu uhličitého prebublávať. Jedlá sóda sa vyzráža.


  4. Roztok hydrogenuhličitanu sodného sa opatrne prefiltruje gravitačnou filtráciou.

  5. Nechajte ho uschnúť prirodzene. Zvyšný roztok, ktorý obsahuje zvyškový chlorid amónny, chlorid sodný a uhličitan sodný, zlikvidujte.

tipy

  • Tento proces je známy ako proces Solvay.

varovanie

  • Vždy treba upozorniť na nebezpečenstvo plynného amoniaku. Pracujte s touto chemikáliou iba v laboratórnej kaplnke, ktorá funguje správne. Vždy používajte vhodné bezpečnostné vybavenie a nikdy nepracujte samostatne.
  • Je to mimoriadne nebezpečný proces. Nie je možné pripraviť jedlú sódu na osobné použitie, pretože ju môžete ľahko nájsť na predaj.
  • Žiadny seriózny podnik nebude predávať plynný amoniak jednotlivcovi.

Čo potrebujete

  • Chlorid sodný
  • Deionizovaná voda
  • Plynový prebublávač
  • Plynný amoniak
  • Oxid uhličitý
  • Filtračný papier
  • lievik
  • Laboratórna kaplnka
  • zostatok
  • 150 ml kadička
  • Plynové pasce