Obsah
Pomalý hrniec na varenie je elektrický hrniec, ktorý varí jedlo pomocou vykurovacieho telesa, ktoré pomaly ohrieva jedlo. Elektrický riad tiež poskytuje jednoduchý a pohodlný spôsob prípravy jedla. Elektrický hrniec je veľmi šikovný pri príprave potravín, ktoré môžu spôsobiť neporiadok rúry, ako je tomu v prípade bbq omáčkou. Kuracie mäso je potravina, ktorá riskuje, že sa vyschne, ale keď sa pomaly varí v grilovacej omáčke, je dobre napojená a plná chuti.
prísady
Kúpiť asi 1,5 až 2 kg kuracie krídla variť v panvici. Ak použijete menej ako to, riskujete, že kuracie varenie príliš veľa. Nakrájajte rebrá na kĺb a odstráňte hrot krídla. Menšie kúsky sa zmestia do panvice ľahšie a uvaria rovnomerne. Pri varení s pomalým elektrickým hrncom, šetriť na tekutiny. Ak si pripravíte vlastnú barbecue omáčku, uistite sa, že máte dosť na ďalšie dve šálky, ktoré budú sprevádzať vaše deti. Ak nie, môžete použiť fľašu 530 ml pripravenej omáčky, aby bolo ľahšie pracovať. Ak chcete improvizovať s omáčkou, zvážte miešanie šálky a pol omáčky s pol šálky ingrediencií, ako je med, sójová omáčka, teriyaki alebo horčičná omáčka.
Spôsob prípravy
Pečieme biele kurča v rúre pred ich umiestnením do panvice s grilovanou omáčkou. Pečieme 40 minút v sušiarni pri 230 ° C, alebo kým sa médium neupraví. Ak chcete chrumkavejšiu stranu, položte ich na gril na 20 minút. Ponechanie predvarené kurča dáva intenzívnejšiu chuť a zabraňuje tomu, aby sa stala príliš mäkkou. To bude tiež barbecue omáčkou nehorí skôr, ako kurča je plne varené, najmä ak používate omáčku s príliš veľa cukru alebo iných sladkých zložiek, ktoré sú s väčšou pravdepodobnosťou horieť. Kuracie mäso si môžete pripraviť priamo s omáčkou, bez predvarenia, čo vám ušetrí čas, ale riskuje, že bude príliš mäkké.
pečenie
Akonáhle je kurča varené, vložte ho dovnútra panvice. Nalejte dva šálky barbecue omáčkou cez krídla. Najbezpečnejší spôsob varenia grilovacej omáčky v pomalom hrnci je v režime „low“ alebo „warm up“ v závislosti od panvice a nastavenia sa líšia podľa značky a modelu. Vyhrievajte krídla na panvici päť hodín. Ak máte veľmi krátky čas, môžete nastaviť svoj hrniec v režime "high" alebo "cook" a nechať ho na dve hodiny. Dávajte pozor na kurča, aby ste sa uistili, že omáčka nespaľuje.Ak kuracie mäso predvaríte, budete ho musieť nechať na panvici počas ôsmich hodín v režime „low“ alebo približne tri hodiny v režime „high“. Uistite sa, že kurča je dôkladne varené pred podávaním. Podávajte kurča s extra omáčkou.