Ako sladiť hrozno

Autor: Ellen Moore
Dátum Stvorenia: 20 Január 2021
Dátum Aktualizácie: 20 November 2024
Anonim
Príprava hroznového vína 1.ČASŤ , lisovanie, primiešanie cukru- tabulka a príprava na kvasenie
Video: Príprava hroznového vína 1.ČASŤ , lisovanie, primiešanie cukru- tabulka a príprava na kvasenie

Obsah

Hrozno rastie najlepšie v horúcom podnebí so suchým letom. Mierna zima bráni odumieraniu viniča a horúce leto vytvára chutné a sladké hrozno. Niektoré odrody tohto ovocia rastú v chladnejšom podnebí s krátkou úrodou, pokiaľ sa im dostane potrebnej starostlivosti. Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť, aby vaše hrozno bolo sladké, je výber najsladších odrôd dostupných pre vaše podnebie.

Krok 1

Na výsadbu hrozna vyberte miesto obrátené na sever. Teplo tohto druhu vystavenia zaručuje, že hrozno rastie čo najsladšie. Pre túto plodinu je dôležitá aj dobre priepustná pôda bohatá na živiny.

Krok 2

Vyberte si najsladšie odrody hrozna; vyhnite sa tým na víno, pretože nebudú také sladké.

Krok 3

Vysaďte svoje vinice hneď, ako bude možné obrábať pôdu, skoro na jar. Pridajte do pôdy vrstvu 5 až 7,5 cm hnojiva a pracujte s ním, kým nedosiahne hĺbku 15 až 20 cm. Vykopajte jamu hlbokú ako koreň viniča a vložte ju do nej. Naplňte otvor nečistotami.


Krok 4

Zalievajte vinič raz týždenne 2,5 cm vody, ak nedochádza k prirodzenému zavlažovaniu.

Krok 5

Hrozno vyberte, len čo je sladké. Ovocie pred zberom ochutnajte priamo z viniča, pretože môžu vyzerať zrelé skôr, ako sú. Hneď ako je hrozno hotové, odrežte strapec viniča.