Obsah
Ocot sa zvyčajne pridáva do zmesi cesta, aby mal cesto mierne kyslú chuť alebo aby sa vytvorili ďalšie vzduchové otvory, ktoré sa v hotovom chlebe objavia ako rohy a štrbiny. Pri pridávaní všetkých prísad do receptu je dôležité poznamenať poradie, v akom sú uvedené v recepte. Recepty uvádzajú zoznam prísad v poradí, v akom by mali byť pridané, aby sa dosiahli požadované výsledky, a to platí aj pre zmesi na cesto.
Krok za krokom
Krok 1
Prečítajte si všetky pokyny na balení zmesi na cesto. Upozorňujeme, že pokyny sa môžu líšiť v závislosti od toho, či miesite cesto ručne v miske alebo na pekárni alebo mixéri.
Krok 2
Pridajte ingrediencie v poradí uvedenom podľa chlebovej zmesi. Ocot presne odmerajte pomocou odmeriek alebo lyžíc, aby ste sa uistili, že pridáte správne množstvo.
Krok 3
Nalejte ocot do chlebovej zmesi podľa pokynov, zvyčajne súčasne s ostatnými tekutinami v recepte.