Ako ukončiť vákuum poškriabaniu čiapočku v panvici

Obsah

inštrukcia
tipy
varovanie
Čo potrebujete

Pri varení v panvici na sporáku sa zvyčajne používa kryt, aby sa zabránilo striekaniu obsahu. Veko tiež zabraňuje odparovaniu tekutín, vytvára vlhkosť a zabraňuje strate tepla. Počas tohto procesu sa veko môže roztaviť s panvou alebo panvou, ktorú pokrýva. Keď sa kov zahrieva alebo ochladzuje, môže sa zmršťovať alebo expandovať, aby sa umožnila zmena teploty. Výsledok? Uzáver je úplne uzavretý v nádobe. Na ukončenie tohto vákua postupujte podľa niekoľkých jednoduchých krokov.

inštrukcia

Viečka sa môžu uvariť vo vákuu medzi nimi a hrncami počas varenia (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Vypnite oheň.
Vyberte panvicu z miesta. Noste rukavice alebo handry, pretože panvica bude stále teplá.
Nechajte vychladnúť. Niekedy vákuum uvoľňuje tlak v priebehu času. Počas procesu musí vákuum zmiznúť a kryt sa dá odstrániť. Noste rukavice alebo handry, pretože môže dôjsť k zvyškovému teplu.
Ak krok 2 nefunguje, dajte panvicu späť na sporák. Zapnite teplo a nechajte teplotu stúpať. Zmena teploty by mala spôsobiť uvoľnenie krytu. Odstráňte ju.
Vyhnite sa opätovnému vysávaniu odstránením veka z panvice. Nechajte ho mierne mimo stredu, aby mohla uniknúť para. Tým sa zabráni zachyteniu krytu. Alebo je tiež možné nechať panvicu odkrytú.

tipy

Ak máte problémy s odstránením krytu, obráťte sa na spoločnosť, ktorá vyrába panvicu. Väčšina z nich ponúka záruku na vady svojich výrobkov a môže ponúknuť ďalšiu pomoc pri odstraňovaní náhodných vákuových tesnení.

varovanie

Pri odstraňovaní alebo zdvíhaní veka odvzdušňujte paru preč od vás.
Na manipuláciu s hrncami alebo horúcimi viečkami používajte rukavice alebo handry.
Nezdvíhajte panvicu, ktorá drží rukoväť veka. Ak opúšťa panvu, spadne a môže spôsobiť vážne popáleniny.
Na odstránenie veka z panvice nepoužívajte nádoby ani iné predmety.