Obsah
Na ostrove Spice Island sa predáva korenie vrátane morskej soli, korenia a celých zrniek korenia, chipotle chiles, škorica, rozmarín a mesquitový cesnak vo fľašiach s vekom, ktoré obsahuje nastaviteľný mlynček. Mlynčeky na korenie sú určené na prechod z kuchyne do jedálne. Sú nastaviteľné a vytvárajú prísady s jemnými alebo hrubými zrnami. Aj keď sa na prvý pohľad považujú za jednorazové, s trochou techniky možno hornú časť odstrániť a nádobu znovu použiť. Pohyblivé časti krytu mlynčeka sú plastové, takže nevydržia večne. Nie sú vyrobené na drvenie veľkého celého korenia, napríklad muškátového orieška.
Krok 1
Rúru vyhrejeme na 120 ° C. Prázdnu nádobu na korenie položíme mlynčekom na plech alebo panvicu a vložíme do rúry. Prípadne naplňte malú mikrovlnnú misku asi 3 cm vodou a postavte fľašu dnom dole s ponoreným mlynčekom. Zohrejte na vysokej teplote asi päť minút.
Krok 2
Po desiatich minútach vyberte fľašu z rúry pomocou rukavice. Pohár bude horúci.
Krok 3
Nožom alebo skrutkovačom opatrne zdvihnite uzáver z plastovej fľaše. Naplňte ju korením. Nasaďte uzáver späť a klepnutím na tvrdý povrch zatvorte tesnenie.