Obsah
Ak vás príjem vápnika znepokojuje, uistite sa, že máte k dispozícii rôzne potraviny, ktoré vápnik neobsahujú. Niektoré potraviny prirodzene obsahujú nulový obsah vápniku, zatiaľ čo iné sú vyrobené takým spôsobom. Tak či onak, je tu niečo, čím uspokojíte svoje chuťové poháriky a výživové požiadavky.
Oleje
Podľa USDA je v našich potravinách široká škála olejov, ktoré neobsahujú vápnik. Oleje môžu pochádzať zo živočíšnych zdrojov, napríklad z hovädzieho, morčacieho, kuracieho, jahňacieho, teľacieho alebo iného druhu červeného mäsa a jeho tukov.
Oleje bez vápnika môžu tiež pochádzať z rastlinných zdrojov, ako sú ľanové semená, hroznové semená, kokos, zelenina, lieskové orechy, horčica, sójové bôby, orechy, kukurica, slnečnicové semená, repka, arašidy alebo olivy, uvádza USDA .
Ďalším typom oleja je rybí olej, ktorý sa nachádza v sardinkách, lososoch, tresčej pečeni, sleďoch a makrelách, uvádza sa na webe Nutrition. Oleje môžu byť odrody nenasýtených, nasýtených alebo trans-tukov. Všetky odrody obsahujú nulový obsah vápnika, uvádza výživadata.com. Oleje majú veľa foriem, vrátane kapsúl, tekutých, sprejových alebo stužených (napr. Tukov).
Majonéza
Majonézu je možné vyrobiť tak, aby neobsahovala žiadny vápnik. Môže byť komerčne spracovaný bez pridania vajec alebo mliečnych výrobkov, takže neobsahuje cholesterol, takže má znížený obsah kalórií a zapadá do plánu stravovania s nízkym obsahom sodíka. Podľa USDA môžu odrody majonézy obsahovať veľké množstvo omega-6 mastných kyselín, ktoré chránia kardiovaskulárny systém. Napríklad šálka nízkokalorickej majonézy môže poskytnúť viac ako 40 000 miligramov týchto prospešných mastných kyselín, uvádza výživová data.com.
Margarín
Margarín sa dá pripraviť z rastlinných olejov a existujú dokonca aj verzie obohatené o steroly. Môžu byť vyrobené s pridaním soli a cukru alebo bez nich. Môžu byť zakúpené vo forme tyčinky alebo v krabici. Podľa webu nutridata.com odrody margarínu neobsahujú vápnik, ale môžu poskytnúť niekoľko ďalších výživných látok, napríklad omega-3 mastné kyseliny.
Sladkosti
Je možné skonzumovať veľké množstvo cukríkov, ktoré neobsahujú žiadny vápnik. Podľa USDA patrí guma do kategórie cukroviniek. Podľa webovej stránky výživadata.com guma obsahuje nulový vápnik, rovnako ako iné druhy žuvačiek. Môžete si vychutnať niektoré tvrdé cukríky, ako napríklad mätu piepornú a iné odrody mentolu, zázvoru a škorice, bez toho, aby ste prijímali vápnik. K dispozícii sú sladké drievko, červené aj čierne prevedenie. Gumené cukríky a žuvacie cukríky neobsahujú vápnik, uvádza sa na webe výživydata.com. Ak je na vašom zozname aj čokoláda, podľa webu nutridata.com nesladený kakaový prášok neobsahuje vápnik a je možné z neho vyrábať sladkosti.
Nanuky
Existuje množstvo príchutí nanukov alebo mrazených pochúťok, ktoré sú k dispozícii bez obsahu vápnika, aby ste si ich mohli vychutnať a uspokojiť ich. Nanuky môžu byť buď s rôznymi príchuťami ovocných štiav, ako napríklad ananás a kokos, alebo môžu byť umelo ochutené, hovorí USDA.