Obsah
Otvorenie fľaše vína alebo šampanského môže niekedy viesť k zlým výsledkom. Či už neopatrnou manipuláciou s vývrtkou alebo výrobnou chybou, zlomený korok môže viesť k skutočnej frustrácii pri večeri. Našťastie existujú spôsoby, ako sa dostať k tomuto problému, aj keď je rez nepravidelný alebo príliš zlý na to, aby bol znovu razený vývrtkou.
inštrukcia
Korkové zátky sa vyrábajú zberom kôry z duba raz za desaťročie (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Fľašu na víno položte na rovný, pevný povrch a vložte vývrtku.
-
Zarovnajte vývrtku tak, aby bola úplne rovnobežná s fľašou a bez toho, aby ste ju otáčali, pomaly aplikujte zvyšujúci sa tlak, kým sa zátka nezačne prehýbať.
-
Pokračujte v tlačení čo najľahšie, až kým zostávajúci kus rozbitého korku nespadne do vína.
-
Víno nalejeme do cedníka alebo kusu gázy, aby sa zabránilo úniku voľných častíc z korku do misky.
tipy
- Môžete použiť opakovane použiteľnú zátku na fľašu na uchovávanie vína na ďalší deň, ak nechcete piť všetko za jednu noc.
Čo potrebujete
- vývrtka
- Sitko alebo gáza