Obsah
- úvod
- zloženie
- Správny čas
- Vyhnite sa blesku
- Nízky uhol
- parný
- pozadia
- Vezmite viac fotografií
- Hĺbka ostrosti
- Malé detaily
- Pozor na farby
úvod
Fotografovanie potravín je módne. S popularizáciou smartfónov a sociálnych sietí, ako sú Facebook a Instagram, ľudia zdieľajú každý okamih svojho života. Fotografie jedla patria medzi najviac publikované a komentované položky. S niekoľkými triky, môžete výrazne zlepšiť fotografie tým, že otočí jednoduchý pokrm jedla do kulinárskeho zázraku. Tu je niekoľko tipov na fotografovanie potravín.
zloženie
Zloženie je všetko, čo sa objavuje na fotografii, druh scenérie pre hlavnú hviezdu obrazu: jedlo. Vytvorenie fotografie je veľmi dôležité pre zvýraznenie krásy potravín. Venujte pozornosť všetkému, čo je okolo toho, čo budete fotografovať a odstrániť čokoľvek, čo je vizuálne znečistenie. Ak ste pri stole v reštaurácii, odstráňte zo scény kúsky jedla, špinavé príbory alebo obrúsky. Urob si svoje jedlo protagonistom obrazu, nenechajte žiadny iný objekt ukradnúť vašu pozornosť. Nebojte sa. Pred stlačením tlačidla spúšte sa spustí dobrý záber.
Správny čas
Niektoré potraviny sú krásne len pár minút. Musíte vedieť, správny čas, aby sa fotografie a nenechajte príležitosť prejsť. Fotografie, akonáhle misa vyjde z rúry alebo panvice, predtým, ako sa spotrebuje. Dávajte pozor, najmä na potraviny, ktoré nesú nejaký druh omáčky, rovnako ako cestoviny. Netrvať príliš dlho, aby si obraz, pretože v priebehu niekoľkých minút omáčka môže vyschnúť a úplne zmeniť vzhľad potravín.
Vyhnite sa blesku
Dobré jedlo fotky sú získané v prostrediach s množstvom prirodzeného svetla. Takže fotografie v noci sú oveľa zložitejšie. Nepoužívajte blesk tak, ako by mohol úplne zmeniť vzhľad jedla. Silné svetlo môže spôsobiť deformáciu obrazu, zmeniť textúru a tvar misky. Môže tiež spúšťať svetelné body a premeniť jedlo na niečo neatraktívne.
Nízky uhol
Mnohí ľudia snímajú jedlo zhora, vytvárajúc tak panorámu stola, ktorá nie vždy ponúka najlepšiu perspektívu. Pokúste sa dostať obraz z nižšieho uhla, čím sa potravine poskytne väčšia hĺbka a výška. Uvedomte si však, že tento uhol nie je príliš nízky a hlavné sprievody nie sú vystavené. Buďte kreatívni a vymýšľajte nové pózy a spôsoby, ako by jedlo mohlo byť videné z rôznych uhlov pohľadu, zvýrazňujúc detaily, ktoré pre mnohých zostávajú nepovšimnuté, ako napríklad semeno ovocia alebo tuk kusu mäsa.
parný
Nenechajte sa sklamať, ak nemôžete zachytiť dusenie misky na fotografii, či je to čerstvé cesto alebo steak opúšťajúci gril. Ak chcete získať dokonalé kliknutie, fotografi skončia s produkciou tejto pary umelo. Jednou z techník je ponechanie skrytých kúskov bavlny namočenej vo vriacej vode pod okrajom misky, ktorá nakoniec produkuje veľa dymu. V extrémnych prípadoch sa na vytvorenie tohto efektu používa aj cigaretový dym. Ale pamätajte, že v profesionálnych štúdiách sa jedlo nikdy nepožívalo, je to len na fotografiách.
pozadia
Pri každom type fotografie je veľmi dôležité rámovanie. Ukázať jedlo v súlade s prostredím a veľkosť fotografie je obrovskou výzvou. Vždy majte na pamäti zákon tretej tretiny, najzákladnejšie a najznámejšie pravidlo fotografie. Hovorí, že každý obraz je rozdelený do troch vertikálnych pásiem a troch horizontálnych pásiem, celkovo deväť štvorcov. Pravidlo uvádza, že najlepším bodom pre umiestnenie "charakteru" fotografie je miesto, kde sa tieto bloky stretávajú. Utečte od truizmu a vyhnite sa opusteniu objektu priamo v strede vášho rámu.
Vezmite viac fotografií
Nie ste si istí, ako chcete svoju fotografiu? Vykonajte viacnásobné skúšky, s platňou v niekoľkých rôznych polohách a odlišných objektoch v kompozícii. Miska, ako napríklad sushi, môže byť fotografovaná spolu s paličkami, s alebo bez šóguu, s kúskami bližšie alebo oddelene av rôznych polohách. Nebojte sa kliknúť na tlačidlo stroja, urobiť čo najviac fotografií a potom si môžete vybrať to najlepšie vo svojom počítači. Každý fotograf, bez ohľadu na to, aký talent je, zachytáva mnoho obrázkov, aby zobrazil iba ten, ktorý je vernejší objektu alebo charakteru.
Hĺbka ostrosti
Musíte vedieť, čo zvýrazniť na fotografii, takže váš obrázok získa viac života. V ideálnom prípade má pri fotografovaní potravín menšiu hĺbku ostrosti. To znamená, že sa musí zamerať na jedlo, čo je okolo neho, či už v prednej alebo zadnej časti, sa javí ako mierne zaostrené alebo vymazané. V manuálnych kamerách nechajte membránu otvorenú čo najviac. V prípade automatického nastavenia nastavte na možnosť Makro, ktorá je najčastejšie indikovaná dizajnom kvetu. Výsledkom je veľmi podobný výsledok manuálnej kamery.
Malé detaily
Denne sa prijímajú tisíce fotografií potravín určených na reklamu alebo sociálne siete, ale málokto ich vyniká. Jedným z dôvodov je nepozornosť detailu. Usporiadajte jedlo na tanieri, odstráňte neatraktívne veci zo stola, zvýraznite najlepšiu časť jedla a venujte pozornosť okoliu. Zastavte na niekoľko sekúnd a analyzujte všetko, čo je v okolí. Niekedy vloženie obrúsky s logom reštaurácie alebo pohárom vína do pozadia môže pomôcť oceniť protagonistu fotografie: jedlo.
Pozor na farby
Farebná kompozícia môže zmeniť obraz na neuveriteľný obraz. Špičkou je pokúsiť sa prispôsobiť prostredie podľa jedla. Ak je jedlo ľahšie v prípade rýb alebo šalátov, uprednostnite svetlejšie odtiene, aby ste zvýraznili jedlo a vytvorili dokonalú náladu. Dobrým nápadom je v tomto prípade žltý obrus s bielym riadom. Pre ťažšie potraviny, ako napríklad červené mäso, sa rozhodnite pre tmavší obrus a platne so silnejšími farbami, ktoré dodajú obrazu viac vitality.