Obsah
Thrashing sezamové semienka je spôsob, ako zvýšiť orechovú príchuť a zlepšiť jedlo. Môžu byť kúpené v supermarkete a majú niekoľko účelov. Mnohé recepty žiadajú o pražený sezam, ale len málo z nich povie, ako toast. Je to proces, ktorý trvá len niekoľko minút.
inštrukcia
-
Šíriť sezamové semienka na rovný povrch. Preskúmajte zlé prvky alebo iné veci, ako napríklad rastlinný materiál, ktorý niekedy prichádza do nádoby.
-
Zohrejte veľkú stredne veľkú panvicu. Kŕmenie sezamových semienok netrvá príliš dlho a teplo je príliš vysoké, čo ich môže spáliť.
-
Semená umiestnite do jednej vrstvy na panvici. Nemusíte pridávať olej, pretože obsahujú olej, ktorý zabraňuje lepeniu, najmä ak používate nelepivý riad.
-
Nechajte semená zahriať, kým nezačnete cítiť zapekaný pach.
-
Jemne premiešajte panvicu tak, aby semená prišli a opekali na druhej strane.
-
Vyberte panvicu z ohňa, keď vidíte semená so svetlohnedou farbou a peknou orechovou vôňou. To by malo trvať tri až päť minút, preto ich pozorne sledujte, aby ste sa vyhli horeniu.
-
Nechajte semená vychladnúť na rovnom povrchu. Potom ich uložte do nádoby.
tipy
- Sezamové semienka môžete tiež pripraviť v rúre. Postupujte podľa rovnakých krokov, ale umiestnite ich na plech skôr. Pri teplote 160 ° C by toast mal trvať 12 až 15 minút.
Čo potrebujete
- Panvica
- Surové sezamové semienka