Obsah
Mnoho druhov ovocia rastie v amazonskom dažďovom pralese, ako je banán, ananás, mango, citrón a grapefruit. Okrem nich existuje niekoľko ďalších druhov ovocia, ktoré rastú aj v Amazónii. Väčšina z nich ponúka zdravotné výhody, ktoré sú neznámym ľuďom mimo dažďového pralesa.
acai
Açaí je súčasťou brazílskej stravy. To je stále populárne po celom svete, pretože vedci objavili jeho veľký antioxidačný potenciál. Acai je purpurovej farby a rastie vo zväzkoch v hornej časti vetiev stromov. Každá palma açaí môže produkovať 18 až 22 kilogramov ovocia ročne. Zrelé ovocie netrvá dlho, takže je ťažké vyvážať ovocie do iných krajín. Šťava a extrakty sa však vyvážajú.
Mučenky
Mučenka je známa mnohými menami v Amazonskom lese ako ovocie vášne. Toto ovocie rastie na viniči v Amazónii. Vo vnútri mučenky je žltá a želatínová buničina. Používa sa v mnohých smeroch a môže sa jesť čerstvé, vo forme džúsu, alebo do želé, zmrzliny alebo šalátového dressingu. Listy sa tiež používajú na prípravu nápoja, ktorý podľa niektorých ľudí pomáha zmierniť stres.
Aracê
Araçá je hustý krík, ktorého výška je tri až šesť metrov. Rastlina má jasne zelené listy a produkuje biele kvety. Ovocie možno nazvať aj červeno-škvrnité a má tmavočervený odtieň s tenkou šupkou. Araçá je šťavnatá a má jahodovú príchuť. Bežne sa konzumuje v Brazílii a používa sa aj na výrobu džemu.
Buriti
Buriti je žlté ovocie pokryté tmavohnedými šupinami. Má mrkva-ako chuť a je bohatý na vitamín A. To je zvyčajne jeden surový v Amazónii, ale môže byť tiež varené alebo použité na výrobu mrazených džúsov, zmrzliny a dezerty. Rastie na buriti dlane pri vode.