Obsah
- Jednoduchá zmrzlina bez pridaného vajíčka pomocou zmrzlinového stroja
- Jednoduchá zmrzlina bez pridaného vajíčka bez použitia zmrzliny
- Zmrzliny s náhradami vajec
Zmrzlinové recepty vo francúzskom štýle obsahujú vajcia. Veľa ľudí ich nechce vo svojej strave. V niektorých prípadoch môže byť pre túto potravinu použitá náhrada; ale ak nechcete, aby vajcia alebo dokonca náhradník vo vašej zmrzline, to v štýle Philadelphia. Tento typ zmrzliny vyžaduje len mlieko, smotanu a cukor, a je to jednoduché. Recepty na jednoduché zmrzliny bez vajec, so zmrzlinovým strojom alebo bez neho, a recepty na náhrady vajec sú odrody Philadelphia.
Jednoduchá zmrzlina bez pridaného vajíčka pomocou zmrzlinového stroja
Zmiešajte dva litre mlieka, balíček instantného vanilkového pudingu, plechovku kondenzovaného mlieka a pol šálky cukru vo veľkej miske. Nalejte prísady z misky do zmrzliny výrobcu. Nalejte až dva litre dodatočného mlieka, aby ste naplnili značku kapacity spotrebiča. Zmrazte zmrzlinu podľa pokynov výrobcu.
Jednoduchá zmrzlina bez pridaného vajíčka bez použitia zmrzliny
Zmiešajte dve litre mlieka, pol šálky cukru a dve šálky kyslej smotany vo veľkej miske. Porazte prísady vysokou rýchlosťou, až kým sa nezačnú tvoriť vrcholy. Zmes preneste do väčšej nádoby, ktorá sa hodí do mrazničky. Do misky nalejeme ďalšie dve šálky mlieka a pol šálky čokoládového sirupu, pričom vždy pridávame. Vezmite do mrazničky na 30 minút. Vyberte z mrazničky a zmiešajte zmrzlinu s elektrickým mixérom. Nádobu vráťte do mrazničky a proces opakujte každých 30 minút počas troch hodín.
Zmrzliny s náhradami vajec
Náhradky za vajcia sa považujú za zdravšie ako čerstvé vajcia. Sú vyrobené len s bielym vajcom, aby sa zabránilo vysokému obsahu cholesterolu a tuku v žĺtku. V tomto prípade budete potrebovať dve krabice náhradiek vajec. Skombinujte túto zložku s dvoma balíčkami vanilkovej pudingu, dvoch šálok cukru a šálky mlieka. Mieša sa dve minúty pomocou elektrického mixéra. Pridajte lyžicu vanilky a umiestnite zmes na zmrzlinový stroj. Naplňte značku kapacity stroja mliekom. Na dokončenie receptu sa riaďte pokynmi výrobcu.