Obsah
Napriek tomu, že ľudia, ktorí sa zaujímajú o zdravie a životné prostredie, hľadajú organické a dedičské semená, nie sú to isté. Pojem "organický" opisuje, ako sa semeno vyrábalo, zatiaľ čo "dedičstvo" opisuje, aké vlastnosti vydrží z generácie na generáciu. Týmto spôsobom môže byť semeno organické a dedičné.
Organické semená
Pojem "organický", pretože sa týka záhradníctva a poľnohospodárstva, je trochu zradný. Jeho zmyslom je, že rastliny sa pestujú bez použitia syntetických chemikálií, čím sa predchádza zdravotným problémom a negatívnym vplyvom na životné prostredie. Semená označené organickými látkami by mali byť vyrobené podľa špecifických pokynov. Môžu pochádzať z akéhokoľvek zdroja alebo typu rastliny - dedičstva alebo hybridu - pokiaľ sa riadi pokynmi osobitných právnych predpisov pre ekologické výrobky.
Semená dedičstva
Dedičské semená produkujú rastliny, ktoré je možné opeľovať v záhrade. Akonáhle sa opeľuje, rastlina takmer vždy produkuje semená, ktoré sú verné alebo takmer presne rovnaké ako materská rastlina. To znamená, že záhradník ich môže vyzdvihnúť a zachrániť pre budúce siatie. Často boli zberané a odovzdávané generáciami, pretože majú požadovanú kvalitu: všeobecne dobrý vkus, záujem alebo krása. Hoci nie sú vždy vybrané pre svoju produktivitu alebo odolnosť voči škodcom, mnohé odrody majú tieto prednosti jednoducho preto, že slabšie alebo menej produktívne rastliny sú náchylnejšie na zlyhanie a neprodukujú semená pre budúce generácie.
výhody
Pretože rastliny dedičstva produkujú svoje vlastné použiteľné semená, tie pre ďalšie plodiny nemusia byť zakúpené. Ich kvalita môže byť tiež kontrolovaná, pretože farmár vie, kedy bol zozbieraný, čo eliminuje problém náhodného nákupu starých semien. Organické sa zvyčajne nespracúvajú chemikáliami, čo ich robí bezpečnejšími na manipuláciu a kultiváciu.
problémy
Semená dedičstva nie sú nevyhnutne organické a môžu byť pred predajom ošetrené chemikáliami. Niektorí musia tiež zostať v závode, kým nie sú pripravení na zber, zvyčajne dlho potom, čo je zvyšok rastliny pripravený na zber alebo výmenu. To znamená, že určité rastliny alebo plody musia byť vysadené výlučne semenami. Na druhej strane organické nie sú vždy bez chemických látok. V praxi existuje mnoho pesticídov, ktoré sú bežne povolené právnymi predpismi pre ekologické výrobky, čo vyvoláva obavy o ich vplyve na verejné zdravie a životné prostredie. Ako taký, mnoho domácich ekologických záhradkárov vyrábať svoje vlastné semená ekologicky pestovaných rastlín v ich záhrade, takže majú väčšiu kontrolu nad chemikáliami alebo metódy používané na ich výrobu.