Obsah
Pečeň a cibuľa nemusia vyzerať veľmi príťažlivo pre niektorých ľudí, ale mnohí majú radi chuť mäsa. Niekedy môže mať steak z pečene horkú chuť, ktorá môže spôsobiť nepríjemné účinky. To môže premôcť vaše chuťové poháriky a udržať si z vychutnať mäso. Je možné odstrániť túto horkosť doma, nechať pečeň namočené v mlieku, aby chuť mäkšie. Po tom, pripravte ho s vašim preferovaným spôsobom varenia.
inštrukcia
-
Nakrájajte pečeň na požadovanú hrúbku a veľkosť.
-
Vložte steak z pečene do prázdnej nádoby.
-
Naplňte nádobu celým mliekom, až kým úplne nezakryje pečeň.
-
Dajte pečeň a mlieko do chladničky na dve až tri hodiny.
-
Z mlieka vyberte pečeň. Vysušte papierovou utierkou.
varovanie
- Pred manipuláciou so surovou pečeňou si vždy umyte ruky, aby ste predišli šíreniu škodlivých baktérií.
Čo potrebujete
- Prázdny kontajner
- Plnotučné mlieko
- Papierový uterák