Obsah
Rezanie cibule a plač sú dve aktivity, ktoré sú priamo spojené. Žuvačka pri rezaní cibule je jednou z niekoľkých techník, aby sa zabránilo plaču. Na pochopenie príčiny je potrebná malá znalosť o anatómii a chémii.
Odkiaľ pochádzajú slzy?
Keď plačeme, slzy zvyčajne nepochádzajú z našich očí. Pochádzajú z malých žliaz umiestnených v blízkosti očí. Nachádza sa v rohu ostatných, slzy produkujú slzy pri podráždení.
Nestabilná chemická zlúčenina
Cibuľa obsahuje chemickú zlúčeninu známu ako syn-propanetial-S-oxid. Keď sa rezie cibuľa, táto zlúčenina sa uvoľní do vzduchu a dráždi slzné žľazy, čo spôsobuje, že produkujú slzy.
Žuvačka
Žuvačka pri rezaní cibule zabraňuje slzám tým, že vás núti dýchať ústami. Toto rozptýli dráždivú zlúčeninu, čo spôsobí, že malé množstvo sa dostane do žliaz a zabráni im dráždiť a uvoľniť slzy.