Obsah
Na horúcom a vlhkom letnom dni sú niektoré potraviny dostatočne atraktívne na jedenie. Nikto nechce variť, ale ak sa plánujete pobaviť, môžete mať v ruke chladený a osviežujúci dezert. Cukrovka, ktorá vždy pomáha zmierniť teplo, je škrabka. Stieracie lopatky (oholený ľad preliate ochuteným a ochuteným sirupom) sú skvelým dezertom a aj keď môže chvíľu trvať, kým sa ľad oholí, takže sirup z vanilkovej príchute je veľmi jednoduchý.
inštrukcia
Deti milujú škrabky v lete (mladé dievča jesť snehový kužeľ obrázok Bo Widerberg z Fotolia.com) t-
Zahrievajte 1,42 l vody vo veľkej panvici až do varu.
-
Pridajte cukor a miešajte, kým sa nerozpustí.
-
Po troch minútach vyberte panvicu z ohňa a nechajte ju úplne vychladnúť.
-
Vanilkový extrakt dôkladne premiešajte.
-
Použite odmerku na naplnenie nádoby s objemom 3,78 L. Utesnite ju a nechajte ju chladiť. Ak chcete sirup uchovať, premiešajte ho do 30 mg benzoátu sodného, aby ste pôsobili ako konzervačné činidlo, potom 7 g kyseliny citrónovej. Tým sa produkt ďalej rozšíri o jeden alebo dva mesiace.
tipy
- Použite extra jemný cukor namiesto bežného granulovaného cukru, aby sa rozpustil v kratšom čase.
Čo potrebujete
- 1,42 1 vody
- 2,3 kg cukru
- 120 g vanilkového extraktu
- Veľký hrniec
- Drevená lyžica
- 3,8 L nádobky
- Odmerka s tryskou