Ako pripraviť lasagne v jednorazovej forme fólie

Autor: Peter Berry
Dátum Stvorenia: 12 August 2021
Dátum Aktualizácie: 17 V Júni 2024
Anonim
Ako pripraviť lasagne v jednorazovej forme fólie - Články
Ako pripraviť lasagne v jednorazovej forme fólie - Články

Obsah

Lasagna je populárnou voľbou, aby sa na udalosť, kde každý človek potrebuje vziať tanier, pri príprave jedla pre chorého priateľa, alebo len aby nejaké jedlo zmraziť vopred. Použitie jednorazovej formy hliníka robí túto úlohu ešte jednoduchšou. Jednoducho piecť lasagne a hodiť formulár off, keď je pripravený. Potom nie je potrebné čistiť a nemusíte si pamätať, že ste si vzali formulár späť domov. Tento recept prináša 12 porcií.


inštrukcia

Lasagne je milovaný pokrm po celom svete. (Royce DeGrie / Getty Images Zábava / Getty Images)
  1. Rúru predhrejte na 190 ° C, ak podávate lasagne v tú istú noc. Ak sa chystáte zmraziť, naložte jednorazovú formu do fólie. Použite listy fólie, ktoré sú dostatočne veľké, aby lícovali vnútro tvaru a mali o niekoľko centimetrov viac. Táto časť sa dá neskôr zložiť cez lasagne. Fóliu alebo fóliu namažte maslom, olejom alebo margarínom. Umiestnite tvar na plech na pečenie, aby ste dostali ďalšiu podporu, kým mierite do rúry alebo mrazničky.

  2. Na spodnej strane tvaru sa rozprestierajú dve šálky špagetovej omáčky. Na omáčku usporiadajte šesť listov lasagne. Rozprestrite potom ricottu, dva šálky muzzarela, parmezán a dva šálky špagetovej omáčky na cestoviny. Zostávajúce listy usporiadajte na syry. Rozprestrite zvyšok omáčky na cestoviny. Zakryte tvar fóliou.


  3. Dnes pečte lasagne. Opatrne preneste plech a fóliu do rúry. Pečieme lasagne na hodinu a 30 minút, alebo kým nie je cestovina ponuka. Objavte formulár a prikryte horúce lasagne okamžite so zvyškom syra muzzarella. Pred rezaním nechajte vychladnúť desať minút.

  4. Cook surové lasagne. Preložte fóliu, ktorá visí nad okrajom tvaru nad lasagne. Vrch jednorazovej formy zakryte fóliou a opatrne utesnite. Napíšte "lasagne" a dátum v hornej časti papiera. Nádobu na pečenie a tvar umiestnite do mrazničky cez noc. Druhý deň ráno môžete z jednorazovej formy odstrániť spodný plech na pečenie.

  5. Varte mrazené surové lasagne. Jednorazovú formu dajte na plech na pečenie pre ďalšiu podporu a umiestnite ju do chladničky cez noc, aby ste ju rozmrazili. Pri pečení predhrejte rúru na 190 ° C. Umiestnite nádobu na pečenie a jednorazovú formu do rúry a pečte jednu hodinu a 30 minút, alebo kým nie sú cestoviny mäkké. Odstráňte všetky fólie a okamžite zakryte lasagne dvoma šálkami syra muçarela. Pred rezaním nechajte vychladnúť desať minút.


tipy

  • Upravte recept pri pridávaní vareného a odkvapkaného mletého hovädzieho mäsa, nasekaného kuracieho mäsa alebo nasekanej zelenej a červenej papriky a cukety.
  • Zmraziť lasagne až mesiac.
  • Umiestnite dva šálky syra muzzarella do vrecka na zmrazenie a pásky s vrcholom tvaru s lasagne. To umožní, aby syr bol k dispozícii, keď ste pripravení piecť lasagne.

varovanie

  • Nikdy nepracujte v jednorazovej fólii bez toho, aby ste ju najprv položili na plech, aby ste ju extra podporili.

Čo potrebujete

  • Fľaša paradajkovej omáčky s 1,7 kg
  • 12 listov instantných lasagne
  • 900 g syra ricotta
  • 450 g strúhaného syra
  • 1/2 šálky nastrúhaného parmezánu
  • Plech na pečenie
  • Jednorazová forma pevného hliníka s rozmermi 33 cm x 23 cm
  • Maslo, margarín alebo nátierky
  • Hliníková fólia Heavy Duty
  • Trvalý marker