Obsah
Chuchu je ovocná zelenina v tvare hrušky, bežná v Strednej Amerike. Má jemnú chuť, ktorá umožňuje miešanie do receptov. Kôra, korene, stonka, semená a listy sú tiež jedlé. Má veľa vitamínu C, je bohatý na aminokyseliny a má málo kalórií. Chuchus je známy mnohými menami po celom svete, ale v Brazílii sa všeobecne nazýva chuchu v supermarketoch. To môže byť jesť surové alebo môže byť tiež pečené, pečené alebo restované, aby vyhovoval niekoľkých druhov jedál.
inštrukcia
-
Ak chcete variť chuchu, odstráňte šupku a semená, a potom nakrájame na kocky. Varte v osolenej vode so 4 klinčekmi cesnaku. Akonáhle je mäkká, odstráňte vodu a podávajte.
-
Chuchu možno pražiť pri teplote 180 ° C počas 30 až 40 minút. Môžete ju tiež rozdeliť na polovicu a zakryť korením podľa vlastného výberu.
-
Na opečenie chuchu najprv odstráňte šupku a semená. Nakrájajte na tvar, ktorý chcete, a uvarte ho na masle, až kým nebude jemný.
-
Chuchus môže byť tiež pripravený v mikrovlnnej rúre. Dajte ich do misky s trochou vody, potom ich zakryte a zapnite mikrovlnnú rúru na 10 minút pri vysokom výkone.