Obsah
Gél sa používa v griloch (v interiéri aj exteriéri), griloch a ohňostrojoch. Používa sa aj v bufetoch na udržiavanie teplých jedál pri optimálnej teplote, keď sú vystavené určitému časovému intervalu mimo pece. Alkohol gél nemá zápach a neprodukuje dym, čo z neho robí skvelý spôsob, ako vykurovať krb v dome bez komína. Vonkajšie požiare vám umožnia vychutnať si teplo a tanečné plamene, dokonca aj varenie na gélovom palive.
kachle
Moderné sporáky, ktoré sa dnes predávajú na trhu, sú dekoratívne miesta na vytvorenie ohňa. Výhodou kachle je možnosť premiestniť ho (pred začatím ohňa) do rôznych častí vášho trávnika alebo záhrady, čo umožňuje použitie ohňa tam, kde dávate prednosť. Kachle môžu byť rôznych veľkostí, farieb a tvarov. Keď sa kŕmia alkoholom v géli, nepoužíva na vytvorenie plameňa uhlie ani tekutinu. Namiesto toho používa kapsuly naplnené horľavým gélom.
Varenie v sporáku na gél
Mnohí ľudia sú opatrní pri varení priamo na plameni vytvorenom alkoholom v géli, pretože sa starajú o chemické emisie. Tento záujem však nemá žiadny základ. Alkohol v géli necíti a vaše chemikálie neovplyvnia vaše jedlo. Sterno je jednou z popredných značiek gélového alkoholu a podľa internetovej stránky spoločnosti je varenie priamo na plameni úplne bezpečné, pokiaľ ide o chemické emisie. Upozorňujú však na opatrnosť, pokiaľ ide o varenie pod ohňom, pretože odkvapkávanie z potravín môže spôsobiť vysoký plameň, čo môže viesť k zraneniu. Tiež by ste nemali jesť potraviny, ktoré majú v sebe tekutinu na varenie, alebo ktoré sa dostali do plameňov.
Aby ste predišli kvapkaniu alebo priamemu kontaktu s kvapalinou na varenie, máte k dispozícii niekoľko príslušenstva, ktoré vám umožnia zmeniť gril na vhodný gril. Môžete tak variť spôsobom, ktorý minimalizuje možnosť poranenia plameňom alebo kontaktom.