Obsah
Cukrovka spôsobuje, že telo nie je schopné produkovať alebo správne používať inzulín, skladovací hormón, ktorý je zodpovedný za reguláciu hladiny cukru v krvi. Takže kľúč k diéte diabetikov je kontrolovať hladinu cukru v krvi. To sa dosiahne znížením príjmu sacharidov iba na položky, ktoré sú ďaleko pod stupnicou glykemického indexu, čo ukazuje, ako rýchlo sa sacharidy strávia. Tým, že hladina cukru v krvi zostane stabilná počas celého dňa, udržanie cukrovky pod kontrolou.
Plánovanie jedál
Pochopte všeobecné formátovanie kvalitného jedla z cukrovky, aby ste si okrem tu uvedených jedál mohli pripraviť aj vlastné jedlá. Všeobecne povedané, mali by ste konzumovať sacharidy len pre ovocie, zeleninu a celé zrná, pretože tieto položky majú nízky glykemický index. Okrem toho, že má aspoň jeden zdroj sacharidov, každá diéta by mala byť vyvážená zahrnutím zdroja bielkovín chudého mäsa a zdrojom zdravého prírodného tuku. Medzi zdroje chudého proteínu patria kuracie mäso, morka, ryby, vajcia a mäso s nízkym obsahom tuku, zatiaľ čo prírodné zdroje tukov zahŕňajú oleje, orechy a niektoré mastné plody, ako sú kokosové orechy a avokádo. Jedzte aspoň tri hlavné jedlá po celý deň, s jedným alebo dvoma občerstveniami medzi nimi.
Plánovanie menu
Jedzte tri alebo štyri vajcia čerstvo pripravené na raňajky, spolu s malým ovocným šalátom. Pripravte si vajcia pomocou zdravého oleja, ako je olivový olej alebo olej z repky, aby ste do jedla vložili zdravý tuk a zvážte pridanie kúska alebo dvoch celozrnných toastov. Na obed pripravte grilované kuracie prsia v olivovom oleji alebo kokosovom oleji spolu so šalátom a ovocím. Na večeru pripravte porciu morských plodov podľa vlastného výberu, podávaných so špenátom a hnedou ryžou. Na dezert, skúste jesť malý podiel ovocia s kyslou smotanou. Pre občerstvenie medzi jedlami, zvážte niektoré orechy, alebo jeden alebo dva kúsky ovocia.
kalórií
Začnite svoju diétu s asi 2000 kalórií denne jednoducho úpravou veľkosti porcií jedál uvedených vyššie, aby ste dosiahli svoj kalorický cieľ. Znížte svoju hmotnosť len o 0,5 alebo 1 kg za týždeň tým, že zvážite koniec týždňa ráno, zatiaľ čo ste stále nalačno. Keď vaša snaha o chudnutie prestane pracovať, spotrebujte najmenej 200 kalórií denne (celkovo 1 800) a udržujte túto úroveň na zníženie hmotnosti viac ako dva po sebe nasledujúce týždne, opäť na 1 600 kalórií.