Obsah
Tlakové hrnce sú pevné a uzatvárateľné. Boli pripravené na rýchle varenie jedla a pri vysokých teplotách pomocou tlaku vytvoreného parou. Väčšina tlakových hrncov má hrubé dná a pripevniteľné veka, čo je ideálne na varenie popcornu. Pri varení popcornu však nezabudnite ponechať otvor, aby para vychádzala, a nezvyšujte tlak na panvici ako obvykle.
inštrukcia
-
Nastavte tlakový hrniec tak, aby bol tlak vypnutý otvorením tesnenia, čím sa umožní vstup vzduchu. Ak to nie je možné kvôli modelu vašej panvice, nájdite normálne veko, ktoré sa zmestí na vrch tlakového hrnca. Ak nemôžete nastaviť panvicu na uvoľnenie tlaku alebo nájsť veko podobnej veľkosti, použite ho odkryté.
-
Nalejte olej do panvice a položte ho na plameň ohniska, umiestneného na strednom ohni.
-
Keď je olej horúci, povoľte tri milimetre popcornu v tlakovom hrnci.
-
Pridajte zvyšok popcornu po prvých troch pop. Ak používate veko tlakového hrnca, umiestnite ho teraz. Alebo ak používate veko inej panvice, umiestnite ho na panvicu na sporáku.
-
Tlakový hrniec pretrepávajte nepretržite, kým sa nové fazuľa nevysype, ale dávajte pozor, aby ste nerozliali horúci olej. Ak používate veko panvice, môžete dôkladne pretrepať. Ak používate iný uzáver alebo žiadne, jemne pretrepte, aby z neho nevychádzal popcorn a olej.
-
Vyberte panvu z ohňa, keď počujete päť sekúnd ticha medzi výbuchmi.
-
Otvorte veko a nalejte popcorn do misky.
tipy
- Akonáhle je popcorn popped, pridajte rozpustené maslo a soľ podľa chuti. Ak ste dobrodružný, skúste polevy, ako sú strúhaný syr, korenie, cukor a škorica alebo suchý paradajkový prášok a cesnak.
- Môžete nastaviť množstvo oleja v popcorne získať požadovanú chuť.
varovanie
- Nepokúšajte sa popcorn vypustiť do tlakového hrnca s uzavretým tesnením. Pravdepodobne váš popcorn bude horieť a môže dokonca škvrny panvy.
Čo potrebujete
- Tlakový hrniec
- varič
- Dve polievkové lyžice arašidového oleja alebo repkového oleja
- 1/2 šálky kukurice popcorn
- Veko panvice s podobnou veľkosťou (voliteľné)