Obsah
Pomaranč je hesperídio, čo je ovocie s hustou kôrou. Pôvodne sa pestovali v juhovýchodnej Ázii a teraz sa pestujú po celom svete, vrátane Spojených štátov, Talianska a Brazílie. Oni sa darí v teplom počasí a líšia sa v chuti, od sladkej až kyslej, v závislosti na ich prostredí.
znak
Oranžová má hustú pomarančovú kôru. Vnútro kôry je biele a je známe ako oplodie alebo albedo. Pomaranč má tenký biely materiál pripevnený na vnútornej strane kôry, ktorá je jedlá a je súčasťou ovocnej dužiny. Je to materiál, ktorý sa podobá na drôty a označuje sa ako mesocarp. Jedlá časť pomaranča je rozdelená na časti, nazývajú sa segmenty alebo koberce.
funkcie
Plody sa často otvárajú tak, aby sa dužina ovocia mohla konzumovať. Jeho tvrdá škrupina má horkú chuť a po odlúpaní je zvyčajne odhodená. Pomarančová kôra je niekedy strúhaná a môže byť použitá pri varení. Okrem jesť segmenty pomaranča a robiť šťavu stláčanie buničiny, rad ďalších výrobkov pochádzajú z tohto ovocia. Marmelada je trstina obyčajne vyrobená zo sevillských pomarančov. Pomarančové šupky sú účinné repelenty proti slimákom v záhradách. Kôra môže byť stlačená na výrobu sladkého pomarančového oleja, ktorý sa používa na ochutenie v nápojoch a potravinách, a používa sa aj v parfumoch a olejoch pre aromaterapiu.
typy
Pomarančový pomaranč bol prvý druh, ktorý sa pestoval v Brazílii, o ktorom je známe, že má druhú pomaranč, ktorá je menšia a rastie na základni každého plodu (na opačnej strane kmeňa). Menší pomaranč je spojený vnútri škrupiny s väčšou oranžovou, a je zložený z kobercov. Menší pomaranč vytvára na jednom konci kruhový výbežok a podobá sa ľudskému pupku. Pomaranče nemajú semená. Valance orange je sladkej odrody, ktorá sa používa hlavne na výrobu šťavy. Krvavý pomaranč sa tiež nazýva "šarlátová zátoka", ktorá má ďalšie charakteristiky pomaranča oranžového, s druhým menším oranžom bez semien.
zemepis
Pomaranče sa pestujú v miernom podnebí po celom svete. Umiestnenie pomaranča ovplyvní chuť, veľkosť a farbu pomaranča.
veľkosť
Pomaranče sa veľmi líšia v závislosti od toho, kde rástli. Interiér pomarančov závisí aj od prostredia pomarančovníkov. Perzské pomaranče sú zvyčajne rozdelené do desiatich kobercov.
výhody
Pomarančová dužina je bohatá na vitamín C alebo kyselinu askorbovú, ktorá zabezpečuje správne fungovanie vášho tela, motivuje rast zdravých buniek, obranu tela proti toxínom a pomáha pri oprave tkanív a pri produkcii kolagénu. Jesť oplodie, ktoré obsahuje mesocarp, poskytuje takmer rovnaké množstvo vitamínu C ako buničina. Opar je tiež zdrojom pektínu, zmesi sacharidov, ktoré znižujú riziko kolísania hladiny cukru v krvi a môžu potenciálne znížiť hladiny cholesterolu v krvi. Konzumácia pomarančov bráni skorbutu, čo je ochorenie spôsobené nedostatkom vitamínu C v tele.