Obsah
Silný koreň je ostrý koreň, ktorý je často mletý a zmiešaný s octom, aby sa korenie, ktoré pridáva korenistú chuť na mäsové pokrmy a sendviče. Je tiež známe, že odcudziť parazálne dutiny, funguje ako domáci liek. V každom prípade je vhodné pracovať s týmto surovým koreňom v dobre vetranom alebo vonkajšom prostredí.
inštrukcia
Silný koreň sa používa na prípravu zdravého a chutného korenia (Obrázok chrenu Billyho z Fotolia.com)-
Umyte tvrdý koreň a nakrájajte na kúsky 2,5 až 5 cm. Pracujte rýchlo, keď je vystavený vzduchu.
-
Koreňovú zeleninu vložte do mixéra alebo kuchynského robota a prikryte vodou. Beat je, kým nie sú krajiny.340 gramov koreňa bude produkovať asi dva poháre zem.
-
Nalejte obsah mixéra do sita, aby sa odstránila prebytočná voda.
-
Pridajte jeden šálku destilovaného octu a 1/2 lyžičky soli na každé dva šálky koreňa. Tento doplnok pomôže udržať koreň matice z tmy.
-
Nalejte tvrdý koreň do pohárov a uložte ich do chladničky alebo mrazničky.
tipy
- Koreň začne strácať svoje vlastnosti po troch mesiacoch, dokonca uložený v chladničke. Preto je najlepšie ich brúsiť v malých množstvách.
Čo potrebujete
- Mixér alebo kuchynský robot
- sito
- Malé poháre s vekom