Ako urobiť profesionálne umývanie reštauračných uterákov

Obsah

inštrukcia
Ako to urobiť
tipy
Čo potrebujete

Na každodennej báze sa používajú reštauračné uteráky z predných dverí do zadnej časti kuchyne. Vystavenie škvŕn a škvŕn z reštaurácie spôsobí znečistenie uterákov a znečistenia uterákov. Mnohé z nich sú navrhnuté tak, aby vyhovovali náročnosti reštauračnej čistoty. Umývanie týchto uterákov profesionálnym spôsobom nevyžaduje nič viac ako práčku a niektoré bežné odstraňovače škvŕn v domácnosti. Na umytie je to len niekoľko minút.

inštrukcia

Biele reštauračné uteráky možno zvyčajne umyť bielidlom a sú obľúbenou voľbou (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Ako to urobiť

Znečistené uteráky rozdeľte do troch samostatných skupín. Umiestnite tie, ktoré sú mierne znečistené a nezafarbené priamo v práčke. Vložte uteráky znečistené nápojmi a nemastnými potravinami do jednej misky a tie, ktoré sú znečistené tukom v inej nádobe.
Uložte uteráky do stroja v oplachovacom cykle studenou vodou. Opláchnite ďalšie dve nádrže studenou vodou. Odstráňte vodu z oplachu.
Prečítajte si pokyny na pranie, upozornenia na štítkoch nápojov a uterákov znečistených nemastnými potravinami, aby ste zistili, ktoré z nich môžu prísť do styku s bielidlom. Do misky vložte spolu s mastnými uterákmi uterák, ktorý sa môže pokaziť bielidlom.
Do dvoch nádrží sa pridá 1 1 vody. Vložte 3/4 šálky bielidla do misky uterákov, ktoré môžu prísť do styku s bielidlom. Pridajte 1 pohár destilovaného bieleho octu do misky s mastnými uterákmi.
Nechajte uteráky v roztoku 20 minút. Odstráňte vodu. Opláchnite ich studenou vodou.
Umyte uteráky v práčke v najteplejšom prostredí. Pridajte 1/2 šálky sódy a koncentrovaného pracieho mydla na umývanie. Po každom úplnom premývacom cykle ich preskúmajte a opláchnite ich stále viditeľnými škvrnami.

tipy

Nové kuchynské utierky sa čistia, keď sa umyjú pred prvým použitím.
Požiadajte zamestnancov reštaurácie, aby sa podelili o špinavé uteráky v troch kategóriách, aby urýchlili proces prania.
Umyte tie, ktoré sú trochu špinavé v práčke, keď sa hromadia nečistoty alebo keď reštaurácia potrebuje viac uterákov. Farbené alebo mastné uteráky je možné neskôr umyť v oddelených skupinách, keď mali čas absorbovať produkty.