Obsah
Či už máte večierok alebo hľadáte spôsob, ako spríjemniť rodinné stolovanie, môžete použiť suchý ľad na rýchle ochladenie vašich nápojov a zároveň na ne pridať špeciálne efekty. Suchý ľad je tuhá forma oxidu uhličitého a všeobecne sa používa na konzervovanie a udržiavanie čerstvých potravín. Používajte len suchý ľad vhodný na konzumáciu potravín zmrazením nápojov z bezpečnostných dôvodov.
inštrukcia
Pri podávaní v nápojoch používajte len jedlý ľad (Ľadový obrázok Eagle z Fotolia.com)-
Pri teplote okolia, ktorá má byť chladená, si kúpte 1 až 2 kg suchého ľadu na každý galón kvapaliny. Použite misku, aby ste dali nápoj tak, aby sa do suchého ľadu zmestilo dostatočné množstvo tekutiny.
-
Na zabránenie prehltnutiu ľadu, ktorý môže spôsobiť poškodenie zdravia, používajte väčšie kúsky suchého ľadu ako malé kúsky.
-
Dajte veľké kúsky suchého ľadu do nápoja, keď ste pripravení na suchý ľad, ktorý sa objaví pridaním ľadu do nápoja. Čím bližšie k okolitej teplote je kvapalina, tým intenzívnejší je účinok na začiatku. Ako sa nápoj ochladzuje, miznúci efekt tiež zmizne.
-
Použite lopatku alebo lopatku na nabratie nápoja z misky a poháre, aby ste ho mohli poslúžiť hosťom, aby ste sa vyhli konzumácii suchých ľadových lupienkov, pre svoje dobro.
tipy
- Noste ochranné rukavice (hrubú tkaninu alebo kožu), aby ste chránili ruky pred potenciálnym zamrznutím a opatrne manipulujte so suchým ľadom. Ak sa suchý ľad rýchlo dotkne, môže spôsobiť popáleniny na koži, ktorému sa dá vyhnúť použitím vhodných rukavíc.
varovanie
- Nesmejte žuť, prehltnúť ani piť ľad spolu s nápojom. Manipulácia so suchým ľadom priamo s rukami môže spôsobiť zmrznutie alebo poranenie pokožky, preto pred jej použitím vykonajte preventívne opatrenia.