Obsah
- úvod
- Zostavte si vlastnú zeleninovú záhradu
- Výber omáčok
- Začať trh
- Vymieňajte si predjedlá
- Špenát na stole
- Na večeru si dajte zdravé občerstvenie
- Dobrodružstvo jedla
- Bavte sa a buďte kreatívni
- Urobte alimentárny pas
úvod
Podľa Yvonne Syto, odborníčky na výživu a autora knihy "Mapa výživy: Príručka zdravého stravovania v reálnom svete" sa deti nerodia s prirodzenou predispozíciou na konzumáciu zeleniny. Zvyčajne majú radi zeleninu, kým nepoznajú ovocie a sladkosti. Nemusí to byť jednoduché, ale je možné vzbudiť chuť vašich detí na zeleninu. Vyskúšajte to!
Zostavte si vlastnú zeleninovú záhradu
Nechajte svoje deti nadchnúť jedlo, ktoré jedia tým, že dostane pomoc z vašej záhrady. Rastlinných potravín tak, že každý si vyberie, čo jesť. Za každé jedlo si vezmite svoje dieťa do zeleninovej záhrady a vyberte si zeleninu. Naučte ho umývať a ukázať im ako zostaviť pokrm.
Výber omáčok
Deti milujú veci. Tajomstvo je vybrať si zdravú omáčku. Dr. Joanna Dolgoff, autorka knihy "Červené svetlo, zelené svetlo, dobre jesť," hovorí, že porcie vegetariáni pokryté omáčkami bez tuku nepomôžu deťom jesť zdravé jedlo. Odporúča sa dať malé množstvo omáčky s nízkym obsahom tuku. Ešte lepšie by bolo podávať zeleninu s guacamole alebo humusom, ktoré sú zdravé pre srdce.
Začať trh
Vezmite svoje dieťa do obchodu s potravinami a kúpte zeleninu spolu. Nechajte ho zúčastniť sa na výbere jedál pre jedlá. Budete prekvapení jeho postojmi.
Vymieňajte si predjedlá
Čipy odložte nabok a kotol v rúre. Sú chutné a poskytujú rovnaké uspokojenie ako hranolky bez prebytku kalórií. Je to spôsob, ako nahradiť mastné potraviny bohatou zeleninou.
Špenát na stole
Zlepšite šťavu a náladu svojho dieťaťa tajnou silou zeleniny. V mixéri, miesto mangold, špenát a banánový jogurt. Môžete tiež pridať reďkovky do šťavy. Nápoj je veľmi výživný a chutný.
Na večeru si dajte zdravé občerstvenie
Wade Williams, slávny šéfkuchár Los Angeles, povedal, že ako dieťa miloval raňajky na večeru. Akonáhle dospelý, uprednostňuje zdravé stravovanie, aby sa udržal v kondícii. Preto navrhujete nahradiť slaninu s morčacími prsiami, pridaním špenátu, šampiňónov a ďalších zelených v koláči a miešaných vajciach.
Dobrodružstvo jedla
Buďte svojím vlastným šéfom! Ako rodič môžete povedať: "Mali by ste jesť zeleninu alebo ovocie." Potom nechajte svoje dieťa vybrať iné možnosti. Táto špeciálna misia, že je schopná vybrať si jedlo sama, môže dieťa nadchnúť na zeleninu.
Bavte sa a buďte kreatívni
Potraviny ako pizza a tacos sú ideálne pre malých začínajúcich kuchárov. Kúpiť predpečené cestoviny alebo tortilly a nechať deti nastaviť si vlastné jedlá. Vyberáte si zdravé ingrediencie, ako napríklad zeleninu, a jedia. V tomto prípade je takmer zaručené víťazstvo!
Urobte alimentárny pas
Na jedlé dobrodružstvá nepotrebujete pas ani lietadlo. Urobte si hru s ručne "pasy". Zámerom je cestovať do rôznych krajín, aby ste poznali kuchyňu každého z nich. Vaše dieťa bude nadšené zo zemepisu a so zdravými potravinami, ktoré budú jesť. Pomôžte dieťaťu dokončiť cestovný pas s greeny z celého sveta.