Obsah
Ak je gril ponechaný v daždi alebo vo veľmi vlhkom prostredí po dlhú dobu, môže začať hrdzavieť. Kým hrdza na grile je príliš malá, nemala by byť dôvodom na znepokojenie. Mala by sa však zabezpečiť správna údržba, aby sa zabezpečilo, že sa problém nezvýši.
zabezpečenia
Či hrdza je alebo nie je škodlivá, závisí len od toho, koľko hrdze človek strávi. Ak sa pozriete na gril, nevšimnite si žiadnu hrdzu, ale tam je skrytá škvrna, ktorá ide do potravín, budete pravdepodobne v poriadku. Na druhej strane, veľmi hrdzavý gril môže ukladať vysoké množstvo hrdze na jedlo, ktoré nie je veľmi zdravé a podľa Dr. Carla Rosena z Beth Israel Deaconess Medical Center môže spôsobiť vážne poškodenie čreva.
čistenie
Keď gril šuká, musíte ho vyčistiť, aby ste zabezpečili bezpečnú plochu varenia. Ak sa vytvorí hrdza, použite čistič. Pomocou oceľovej špongie jemne otrite mriežku, kým nie je úplne čistá. Pred použitím dôkladne opláchnite, aby ste zabránili vzniku hrdze.
Prevencia hrdze
Dobrým spôsobom, ako udržať hrdzu preč od grilu je zabezpečiť, aby bola vždy pokrytá vrstvou oleja. Po dôkladnom umytí by ste mali použiť olejový sprej na ochranu pred hrdzou. Prípadne, po varení, čistite iba na odstránenie väčších kusov jedla, ale len dôkladné čistenie pred opätovným varením. Prírodný potravinársky olej pripraví gril, ktorý sa má použiť a chráni ho pred hrdzou.
Výmena mriežky
Aby ste predišli efektívnejšiemu hrdzaveniu, vymeňte gril na grile. Niektoré typy mriežok odolávajú hrdzaveniu oveľa viac ako iné. Nájdite ten, ktorý je z nehrdzavejúcej ocele a správny rozmer pre váš gril, ktorý nahradí ten starý. Nové mriežky budú čisté a bez hrdze, s oveľa menším úsilím ako staré železné mreže.